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L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans episodes
- LA recette du mi-cuit au chocolatdurée : 00:07:23 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Pour la Saint-Valentin ou pour tous les jours, essayez cette recette de mi-cuit au chocolat & poires caramel !8 min
- Dessert de Saint-Valentin : ananas rôti à partager en amoureuxdurée : 00:07:14 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Il n'y a pas que le chocolat dans la vie, il y a les fruits aussi ! Une recette facile à l'ananas, ça vous dit ?8 min
- Une recette de noix de veau rôtie à l'orange et sa fondue d'endivesdurée : 00:06:54 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Craquez autour d'une noix de veau, oranges et endives : un amour de recette à réaliser à l'occasion de la Saint-Valentin !7 min
- Une belle idée pour réussir son repas de la saint Valentin : Cabillaud, topinambour, crème de lard et anethdurée : 00:06:55 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Une recette inratable avec les conseils de notre cheffe Clothilde Gaspard à suivre7 min
- Une entrée parfaite pour la Saint Valentin : Salade douceur exotique au crabedurée : 00:05:44 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Voilà une belle idée pour bien démarrer son repas avec notre compagnon !6 min
- Gratin de pommes aux amandesdurée : 00:06:59 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Vous allez être "soufflés" par cette proposition "gratinée" du chef de l'Hôtel Restaurant "la Sauldraie" à Salbris Benoît Auffray !Bonne dégustation !7 min
- Deux recettes fromagères : Millefeuille de comté aux noix & Tarte fine au Frinault et épinardsdurée : 00:07:31 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Millefeuille et tarte fine... Deux recettes fromagères pour le prix d'une ! Mieux,... elles nous sont offertes par Benoît Auffray, le chef de l'Hôtel Restaurant "la Sauldraie" à Salbris.8 min
- Paupiettes de veau, coppa, laurier & son crumble d'épinards aux noisettesdurée : 00:07:13 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Voilà un plat complet qui ravira les papilles les plus exigeantes : Coppa, veau et crumble d'épinards, le combo gagnant !Une proposition de Benoît Auffray, chef de l'Hôtel Restaurant "la Sauldraie" à Salbris8 min
- Osez cette recette de Coquilles Saint-Jacques & Crème de petits pois au wasabidurée : 00:07:09 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - Vous n'avez jamais associé les coquilles Saint-Jacques aux petits pois... encore moins au wasabi ?Voici les clés de la réussite ! Le trousseau est entre les mains expertes de Benoît Auffray, chef de l'Hôtel Restaurant "la Sauldraie" à Salbris.8 min
- Originale et savoureuse, cette "Tarte de pommes de terre & saumon fumé"durée : 00:08:07 - L'astuce cuisine du chef France Bleu Orléans - ... création originale, croustillante et crémeuse de Benoît Auffray, chef du restaurant "la Sauldraie" à Salbris9 min
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Chaque jour, le chef de France Bleu Orléans partage avec vous ses astuces cuisine.
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