Aus der Steiermark kommt diese Brauerei, genauer gesagt aus dem Vulkan Land. Da ja Bier und Whisky sehr viel gemeinsam haben, kann man bei Lava Bräu beides bekommen. Was nun die Champange und dieses Bier gemeinsam haben werden wir zusammen herrausfinden.
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Neuseeland hat einen großen Anteil an diesem Bier, würde Admiral Nelson sagen…
Bierstil: India Pale AleAlkoholgehalt: 5,9%Stammwürze: keine AngabeIBU: keine AngabeEBC: keine AngabeTrinktemperatur: 8°CInhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Nelson Sauvin)Hersteller: Lava Bräu – Technikum Extrakt Getränke GmbHVerpackung: Flasche 0,3l braunPreis: 11,75-9,75€/l bei beim HerstellerBildquelle: Privatfoto ThomasBewertung: 4 von 5 Hopfenblüten
Optik: schäumt stark und wunderschön, sehr stabiler weißer Schaum, sehr hell, leichte Trübung, goldgelbGeruch: fruchtig, frisch, Maracuja, säuerlicher Pfirsich, Litschi, keine ZitrusnotenAntrunk, Abgang, Geschmack: sehr trocken, sehr bitter, Grapefruitschale, intensiver Abgang, sehr lange spürbar, wärmend aber nicht alkoholisch, kein Schaumweinersatz, kein Anfängerbier, schlanker KörperSüffigkeit: eckig und intensivKreativität: coole Idee, schönes schlichtes DesignBierstil: ein gutes IPABildquelle: Privatfoto ThomasPrivatfoto Peter
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Beitrag aus dem Hopfologie Blog: Lavabräu AlkoholfreiLavabräuBrut, trockener SchaumweinIPANelson SauvinPerlage Stiegl GutSteiermarkWhiskySterische ToskanaFoodpairing:asiatische scharfe Speisen, asiatische Rippchen, reife süße Früchte, Spargel, scharfe Salami oder Schinken, PizzaThomas: Brau dein Bier, Silvester Braukurs 28.12.2024 10:00Peter: BierIG Stammtisch Vorarlberg, Muntlix, Sterna Bräu, bei Anna Wetzel 19.12.2024 19:00Peter: Hopfen als nachhaltiges BaumaterialSternenbier, science bustersThomas: Treber als Bio KunststoffL:ignin Holz KunststoffBei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner