Hopfologie

Lava Bräu - West Pilsner

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Aus der Steiermark kommt diese Brauerei, genauer gesagt aus dem Vulkan Land. Diesmal ist es ein Pils geworden, mit den Wort der Tiergeschäfte Jungs: „Go West, this is what we’re gonna do, Go West“.

Privatfoto: Thomas

Der Wegbereiter für diese Brauerei, quasi Pionierarbeit, auf zu Abenteuern in eine neue Welt.

  • Bierstil: Pilsner
  • Alkoholgehalt: 5,3%
  • Stammwürze: 12,4°P
  • IBU: 23
  • EBC: 6,7
  • Trinktemperatur: 5-7°C
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Bio-Gerstenmalz (Carapils, Pilsner), Bio-Hopfen (Malling, Perle, Cascade), Hefe
  • Hersteller: Lava Bräu – Technikum Extrakt Getränke GmbH
  • Verpackung: Flasche 0,3l braun
  • Preis: 13-10,83€/l bei beim Hersteller
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

    • Bewertung: 3,6 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: sehr stabiler, fester heller Schaum, sehr fein, hell goldgelb, hellorange, naturtrüb
    • Geruch: leicht, mild, malzig, Semmelbrösel, leicht geröstetes Weißbrot, wenig Hopfen
    • Antrunk, Abgang, Geschmack: spritzig, schlank, leicht, malzig, erfrischend, und im Abgang leicht hopfig, der einen guten Ausgleich schafft
    • Süffigkeit: als Halbe gut trinkbar, sehr süffig
    • Kreativität: cooles schlichtes Design, kein Standard Pils, aber gut so wie es ist
    • Bierstil: die kategorie der BJCP nicht ganz getroffen, weder direkt als deutsches Pils noch als Tschechisches Pils zu erkennen
    • Preis: kein Sonderangebot, aber für ein Bio Bier aus einer kleinen Brauerei durchaus in Ordnung
    • Bildquelle: Privatfoto Peter
      • Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Peter

      Episoden zu dieser Brauerei:

      • Lava Bräu – BRÄU SECCO
      • Lava Bräu – Brown Bear

      Links und Hinweise:

      • Beitrag aus dem Hopfologie Blog: Lavabräu Alkoholfrei
      • Lavabräu
      • Pils
      • Steiermark
      • Whisky
      • Sterische Toskana
      • Diacetyl
      • E-Liquid
      • Tabak Zusatzstoff
      • Popcorn workers lung diseases
      • Foodpairing: Aperitiv, Pizza, deftige Braten, Burger, Zwiebelsuppe, Gegrillter Käse, Käsespätzle. Grillgemüse, Ofengemüse

        • Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

        Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

        Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

        Sprecher im Intro: Alex Teubner

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