durée : 00:19:15 - Cette semaine c'est le trompettiste et épicurien [Thierry Caens](http://www.thierrycaens.com) qui est cuisiné par les bourrus !
Issu d'une dynastie de musiciens, il fête cette année ses 31 ans de carrière avec une série de concerts dans la région "Thierry Caens se met sur son 31" dont le prochain a lieu ce samedi 9 avril à 20h à la Cathédrale Sainte Bénigne de Dijon.
Il nous parle de sa vie, de son parcours, de musique, de simplicité... et de cuisine ! Oui Thierry Caens est aussi un remarquable cordon bleu et un fin connaisseur du paysage gastronomique bourguignon.