Le chemin des vignes

By Claude Chapuis

Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde.

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· Society & Culture

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Le chemin des vignes episodes:

February 23, 2026 Pourquoi boit-on (ou ne boit-on pas) de vin ?
La consommation d'alcool, et en premier lieu de vin, est trés différente d'un pays à l'autre, et même d'un continent à l'autre comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...
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4min
February 15, 2026 Les Chinois en Bourgogne
Claude Chapuis évoque aujourd'hui un problème épineux dans le vignoble, qu'il soit bourguignon ou bordelais, celui des investissements venus d'Asie...
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4min
February 08, 2026 La Révolution du Chemin de fer
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous rappelle l'importance qu'a eu le chemin de fer dans le développement de la vigne...
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5min
February 02, 2026 L'aligoté
Si vous êtes amateur de Kir, forcément vous connaissez ce cépage pourtant mal aimé avant de revenir en grâce au début du XXème siècle. Aujourd'hui, Claude Chapuis nous retrace l'histoire de l'aligoté...
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4min
January 25, 2026 Les vignes d'Uruguay
Il ya quelques jours, Claude Chapuis revenait d'Amérique du Sud, aujourd'hui il nous décrit le vignoble de qualité de ce petit pays qu'est l'Uruguay...
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4min
January 19, 2026 La Saint-Vincent Tournante 2026
Le week-end prochain se dérouleront les festivités les plus courues de Bourgogne, chaque début d'année. La Saint-Vincent Tournante 2026 se déroulera aux Maranges, un terroir cher à Henri Vincenot comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...
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5min
January 12, 2026 Le Bourgogne, nectar des rois
Par cette chronique, Claude Chapuis nous démontre que le Bourgogne est bien le vin des rois...
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4min
January 05, 2026 Les vieilles vignes
On voit quelquefois inscrit "vielles vignes" sur les étiquettes de nos bouteilles. Claude Chapuis nous donne la signification de cette expression
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5min
December 22, 2025 Monsieur de Malesherbes en Bourgogne
Ami et protecteur des philosophes, Monsieur de Malesherbes parcourut la Bourgogne dans la deuxième moitié du XVIIIème siècle. Claude Chapuis nous rappelle son étonnement face au vignoble...
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December 15, 2025 Le démontage
Les vendanges ne représentent que le haut de l'iceberg. L'après est primordial afin de préparer la prochaine saison. Claude Chapuis nous en dit +...
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