Faute de temps et d’argent, les jeunes en formation fréquentent souvent les «fast-food». Burgers, tacos, kebabs, nuggets etc… ABE a fait analyser des produits à l’emporter et mesurer les calories, protéines, graisse, sucre et autres valeurs nutritives. La santé ! Toujours plus d’établissements la mettent en avant. Le « prêt-à-manger » sain, bio se développe.