Le Jean-Philippe Chaud podcast

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Le Jean-Philippe Chaud podcast episodes

  • 13: Marie-Noël Gingras

    Marie-Noël Gingras à collaboré à de nombreux projets liés au bien-être et aux droits des animaux, notamment aux blogues Vert et fruité et Compassion de la SPCA de Montréal, ainsi qu’au Festival végane de Montréal 2014-2015) en plus d’être l’une des organisatrices originales du Défi végane 21 jours québécois et de signer les recettes du livre du même nom, de l’auteure Élise Desaulniers, paru au printemps 2016 (Éditions Trécarré).

    Elle se spécialise sur les questions liées à l’exploitation des animaux dans les industries de la beauté et de la mode. Son tout premier livre La Beauté sans cruauté paru aux Éditions Trécarré, est maintenant disponible en librairie.

    Avec son blogue Vivre sans cruauté, elle souhaite inviter le plus de gens possible à tendre vers un mode de vie sans cruauté et végane. C’est avec une attitude positive qu’elle y partage mes trucs, ses découvertes ainsi que de bonnes ressources.

     

    Pour en savoir plus c'est par ici:

    https://sanscruaute.ca/

    https://www.facebook.com/vivresanscruaute/

    https://www.instagram.com/marienoel.gingras/

     

    52 min
  • 12 : Marie-Ève Laforte

    Cette semaine je reçois la blogueuse et rédactrice « lifestyle » Marie-Ève Laforte à qui j’ai lancé le défi d’adopter une alimentation végane durant une semaine. Elle nous partage ses impressions, ce qu’elle à trouvé plus difficile et comment sa famille à réagi au changement.

     

    Pour en apprendre davantage concernant Marie-Ève Laforte

     

    https://www.instagram.com/marieevel/

    https://www.facebook.com/MarieEve.Laforte.Redactrice

    http://www.letablierdudimanche.com

     

    1 hr 13 min
  • 11: PH Cantin

    Dans cet épisode je m’entretiens avec PH Cantin, écrivain, athlète, influenceur et ancien concurrent à l'émission de télé-réalité Occupation Double qui nous raconte son cheminement vers un mode de vie vegan. On s'interroge aussi à savoir pourquoi le mouvement végane n’est-il pas plus populaire auprès des hommes.

     

    Pour en apprendre plus sur PH Cantin:

    https://www.youtube.com/channel/UCYILR4qrtIcXIg7pFwR1v-g

    https://www.youtube.com/channel/UC1ZNUZcrN-zJec5-k8t26Fg

     

     

    Pour en apprendre plus sur Jean-Philippe:

     

    ★ Site web: https://www.lacuisinedejeanphilippe.com 

     

    ★ Facebook:  https://www.facebook.com/lacuisineddejeanphilippe/ 

     

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    1 hr 30 min
  • 10: Cuisiner vegan sans se ruiner

    Cette semaine je vous donne mes trucs pour cuisiner vegan à moindre coût. On n'a pas tous la chance d'avoir un budget illimité quand vient le temps de cuisiner végane, voilà pourquoi j'ai décidé de vous apprendre comment gérer votre cuisine pour ne pas dépenser une fortune en nourriture.

     

     

    Pour en apprendre plus sur Jean-Philippe:

     

    ★ Site web: https://www.lacuisinedejeanphilippe.com 

     

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    24 min
  • 09: Élise Desaulniers

    Cette semaine je m’entretiens avec Élise Desaulniers, auteure, journaliste, conférencière, militante pour les droits des animaux et directrice générale de la SPCA de Montréal. On parle des grands oubliés; les animaux d’élevage.

     

    Pour en apprendre davantage à propos d'Élise Desaulniers:

     

    https://edesaulniers.com 

     

    Pour en savoir plus:

     

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    46 min
  • 08: Hélène Baribeau Nutritionniste. Comment perdre du poids en suivant une alimentation végétalienne

    Cette semaine j’ai le plaisir de m’entretenir avec la nutritionniste Hélène Baribeau auteure du Livre Ménager la Chèvre, manger le chou. On discute de protéines végétales, de flatulences, de vitamine b12 et de perte de poids.  

     

    Pour en apprendre plus à propos d'Hélène :

     

    http://helenebaribeau.com

    https://www.facebook.com/helene.baribeau.5

     

    Pour en savoir plus à propos de Jean-Philippe:

     

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    50 min
  • 07: Entrevue avec Antoine Jolicoeur Desroches, athlète vegan.

    Cette semaine je m'entretiens avec un athlète vegan que plusieurs considèrent comme le meilleur triathlète de longues distances au Québec: Antoine Jolicoeur Desroches. Il nous parle de son sport mais aussi de son alimentation lors qu’il est en période d’entraînement, en compétition et sur la route. 

     

     

    Pour en apprendre davantage sur Antoine:

    Facebook:

    https://www.facebook.com/antoinejdtri/

    Podcasts:

    https://itunes.apple.com/ca/podcast/thenowpodcast/id1292628585?mt=2

    https://itunes.apple.com/ca/podcast/leblogdutriathlete/id1195626753?mt=2

     

    Pour en apprendre plus sur Jean-Philippe:

     

     

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    47 min
  • 06: Sébastien Kardinal - Être vegan en France, être vegan au Québec.

    Cette semaine, je m’entretiens avec le prolifique auteur culinaire vegan Sébastien Kardinal. Est-il plus facile d’être végane en France ou au Québec? Est-ce sain de parler véganisme sur les réseaux sociaux? Qu’en est-il des traces de produits d'origine animale dans un produit, on achète ou pas? 

     

    Pour en apprendre plus sur Sébastien:

    https://www.instagram.com/sebastien_kardinal/

    https://www.youtube.com/user/KardinalVIIII

     

     

    Pour en apprendre plus sur Jean-Philippe:

     

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    1 hr 5 min
  • 05: Comment vivre avec des non vegan

    Il peut être parfois difficile de vivre avec un conjoint / conjointe ou des enfants qui n'ont pas encore adopté un mode de vie vegan. Dans cet épisode j'essaie de vous donner des outils pour qu'ils s'intéressent davantage à la cuisine végé.

     

    Pour en savoir plus:

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    19 min
  • 04: Comment changer ses habitudes alimentaires selon son type de personnalité.

    Dans cet épisode on apprend à découvrir son type de personnalité afin de faciliter sa transition vers une alimentation végétale. On discute des recherches de Gretchen Rubin qui définit 4 types de personnalités et la façon dont réagit aux attentes des autres ainsi qu’envers soi-même en fonction du groupe auquel on appartient. 

     

    Je vous invite à découvrir son travail ici (anglais): https://gretchenrubin.com

    Excellent article ici (français): https://www.fitnessfriandises.fr/2016/03/comment-prendregarder-de-bonnes-habitudes-selon-gretchen-rubin/

    Pour en savoir plus:

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    17 min

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Jean-Philippe Cyr discute du style de vie vegan, de cuisine, de société et interview les leaders dans le domaine.