durée : 00:06:46 - Des produits charcutiers 100% locaux, artisanaux et traditionnels à La ferme de la Travorche - À la ferme de Travorche, le goût d’un vrai retour aux sources avec des produits fermiers d’exception primés au concours agricole, sans additif, ni conservateur : la tradition en héritage.

durée : 00:07:08 - La Vertueuse, liqueur Altiligérienne multimédaillée, apporte des saveurs étonnantes à vos préparations - La liqueur artisanale de verveine La Vertueuse 100% locale a remporté des médailles d'or au Concours Général Agricole de Paris et au concours international de Lyon.

durée : 00:06:18 - Rosette, saucisse sèche, ou coeur de jambon, les produits charcultiers multimédaillés de la Maison Duculty - La Maison Duculty ou comment l’amour du terroir, la patience et le savoir-faire familial les mènent à l’excellence en enchainant médailles d'or et récompenses.

durée : 00:06:00 - L'ail des ours de la cueillette à l'assiette, en pesto pour les gourmands - L'ail des ours, star du printemps, séduit autant par sa saveur que par ses vertus. Encore faut-il savoir le reconnaître et le cueillir avec soi grâce aux conseils d'Agnès Lombard pour les semeurs d'Escampette.

durée : 00:06:46 - Le produit du jour et sa recette - Les fêtes de Pâques approchent, et l'agneau est au centre des repas festifs. Marc Lecroisey, partage ses astuces pour sublimer l'agneau à la maison.

durée : 00:05:39 - Le produit du jour et sa recette - Le Nelson, la pâtisserie gourmande et engagée de Saint-Étienne offre des créations gourmandes inspirées des tendances tout en soutenant une cause caritative.

durée : 00:03:20 - Les épices, excellentes pour les papilles et notre santé, les recettes de la Fée Capucine - Invitation au voyage : à Saint-Galmier, la Fée Capucine, anime des ateliers culinaires autour des épices. Créativité, saveurs inattendues et voyage sensoriel sont au menu.

durée : 00:02:59 - Les épices, excellentes pour les papilles et notre santé, les recettes de la Fée Capucine - Gaëlle Broilliard, alias la Fée Capucine à Saint-Galmier, nous ouvre les portes de son univers épicé. Entre conseils santé et astuces culinaires, elle nous dévoile comment les épices peuvent sublimer nos assiettes et améliorer notre bien-être au quotidien.

durée : 00:03:08 - La cuisine anti-gaspi de Gilles Roux, restaurant gastronomique de la Tour à Dunières. - Gilles Roux, chef du restaurant de la Tour à Dunières, partage son savoir-faire en sublimant les produits locaux de saison. Il valorise aussi une approche anti-gaspillage en proposant des recettes créatives pour réutiliser les restes.

durée : 00:06:09 - Comment travailler le chocolat pour réaliser les figurines de Pâques à la maison ? - Pour les fêtes de Pâques, le chocolat est roi. Bruno Montcoudiol, MOF livre ses conseils pour bien le choisir, le travailler et le mouler à la maison.