Le Retail Influencer

Dans cet épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, découvrez les coulisses de la campagne européenne EuroFoodArt avec Philippe Mattart, Managing Director de l’APAQ-W.

Ensemble, nous revenons sur la promotion des produits alimentaires wallons sous labels européens, l’importance du storytelling, de la retail activation et des collaborations pour valoriser le patrimoine gastronomique européen auprès des consommateurs d’aujourd’hui.

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Depuis le 15 juin, TikTok Shop est officiellement disponible en Belgique et aux Pays-Bas. Après les États-Unis, le Royaume-Uni et la France, la plateforme sociale franchit une nouvelle étape en intégrant directement l’achat au sein de son application. Une évolution qui pourrait profondément modifier les habitudes de consommation et les stratégies des marques.

Pour comprendre les enjeux de ce lancement, nous avons rencontré Frédéric Van Damme, co-CEO de SocialSky, agence spécialisée en stratégie et création de contenu sur les réseaux sociaux.

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Première nouvelle : Vincent n’est plus seul à faire vivre 20/CENT Retail ! Elisa Servais rejoint désormais l’aventure et participera activement à la création de contenu et au développement. Elle apporte son expertise, son enthousiasme et une vision complémentaire à celle de Vincent Panneels.

Autre nouveauté : chaque mois, nous vous proposerons un récapitulatif des faits marquants qui ont retenu notre attention dans l’univers du retail. Et cette édition est la toute première pour le podcast The Retail Influencer !

Dans ce premier "Monthly Recap", nous revenons sur plusieurs sujets qui ont marqué l’actualité récente :

• Ce qui se passe dans le retail alimentaire belge, avec un acteur qui reste discret mais qui continue pourtant d’avancer et de multiplier les initiatives.

• La nouvelle étape franchie par Newpharma avec l’introduction de consultations en ligne.

• La situation à Bruxelles, où les enseignes françaises poursuivent leur expansion tandis que les fermetures de commerces se multiplient.

• Les rendez-vous à venir, notamment le DIY Summit d’Amsterdam, qui accueillera en avant-première le lancement du nouveau white paper de Thierry Coeman.

Nous espérons que ce nouveau format vous plaira. N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires, de vos suggestions ou des sujets que vous aimeriez nous voir traiter.

Et si vous avez une histoire, une innovation ou une actualité à nous partager, prenez contact avec nous !

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Le retail est-il vraiment une machine à cash ? Dans cet épisode, François Bernard, Directeur du Développement des Ventes et de la Tarification chez Carrefour Belgique décrypte la répartition réelle d’un panier de 100 €, les marges de la distribution, les négociations avec les fournisseurs et les efforts déployés pour protéger le pouvoir d’achat des consommateurs.

Un échange transparent qui bouscule certaines idées reçues et apporte un éclairage concret sur les coulisses du commerce de détail.

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Dans cet épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, Vincent Panneels reçoit Morgane Lambaux de Carrfour Belgium  pour parler d’un projet aussi stratégique que méconnu du grand public : les Filières Qualité Carrefour (FQC).

Depuis plus de 25 ans en Belgique, Carrefour développe ces filières avec une ambition claire : reconnecter les consommateurs aux producteurs locaux à travers des produits qui misent sur la transparence, le goût, la durabilité et une rémunération plus juste des agriculteurs. Ce qui a commencé avec une filière belge autour du bœuf au début des années 2000 représente aujourd’hui près de 100 filières qualité, plus de 70 filières belges et plus de 300 produits disponibles en magasin.

Au fil de la conversation, Morgane Lambaux explique comment Carrefour collabore avec des producteurs et des coopératives pour construire des cahiers des charges qui vont au-delà des standards classiques du marché. L’objectif : développer des produits plus locaux, plus transparents et plus durables, tout en construisant des partenariats à long terme avec les agriculteurs.

Un épisode riche en enseignements pour toutes celles et ceux qui s’intéressent à l’avenir du retail, de l’alimentation, des circuits locaux et de la différenciation en grande distribution.

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Il y a quelque temps, j’ai eu le plaisir de participer à un press trip dans la région de Kaltern, au cœur du Sud-Tyrol italien, à proximité de Bolzano.

Pour ceux qui connaissent mieux la dénomination, nous sommes ici en plein Alto Adige, l’une des régions viticoles les plus singulières d’Italie.

Mais au-delà de la carte postale, une question se pose : pourquoi ce voyage est-il important, et surtout, pourquoi devrait-il intéresser les distributeurs et acteurs du retail vin ?

Deux raisons principales:

D’abord, j’y ai découvert des vins et des pratiques capables d’apporter une véritable différenciation en rayon.

Ensuite, et surtout, j’y ai trouvé une approche du vin qui peut parler à une nouvelle génération : plus fraîche, plus accessible, plus narrative, sans renier la qualité ni la tradition.

toute l'histoire dans cet épisode ;-)

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Dans cet épisode, on s’intéresse à une première pour le retail belge : le lancement par le Colruyt Group de son tout premier vin artisanal, Pas de Soucis.

Un vin blanc frais, 100 % belge, issu des vignes du Domaine Lez-Envies, au cœur du Pays des Collines. Plus qu’une cuvée, c’est un projet qui raconte une ambition claire : valoriser le savoir-faire local et pousser encore plus loin l’ancrage dans les filières belges.

Comment un acteur majeur de la distribution se lance-t-il dans la production de vin ? Et que dit ce projet de l’évolution des attentes autour du local, de la qualité et de l’identité produit ?

On en parle dans le podcast.

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À quelques jours de l’ouverture de Tavola, l’un des rendez-vous majeurs pour les professionnels de l’alimentation en Europe, cet épisode du podcast propose un avant-goût de ce qui attend les visiteurs à Courtrai. Du 15 au 17 mars, le salon réunira producteurs, distributeurs, acheteurs et experts autour des innovations produits, des tendances de consommation et des nouveaux modèles de création de valeur dans le secteur food.

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Dans cet épisode, j’ai le plaisir de converser avec Florent Zucca à propos de la prochaine édition de SHOP! Le Salon.

Ensemble, nous avons parlé de salons professionnels. Pas seulement comme des lieux où l’on expose des produits, mais comme de véritables plateformes de rencontres, d’inspiration et d’opportunités.

Cette prochaine édition se veut très claire, pratique et suit le motto : de son idée à sa concrétisation.

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Aujourd’hui nous nous intéressons à l’un des salons les plus influents du secteur du vin et des spiritueux : ProWein Düsseldorf 2026.

Depuis plus de trente ans, ProWein est un rendez-vous incontournable pour les producteurs, distributeurs, acheteurs et experts du monde entier. Mais cette année, le salon entame une nouvelle étape. Face à l’évolution des habitudes de consommation, à une concurrence accrue et à la transformation du marché des boissons, l’événement se réinvente.

Dans cet épisode, nous allons explorer cette transformation, découvrir ce que réserve l’édition 2026 et comprendre pourquoi les salons professionnels restent des plateformes essentielles pour l’innovation, le networking et le développement du business.

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