Le Serment d'Hypocrite

Je rencontre le Dr. Fabrice Kuhn à l'occasion de la sortie de son nouveau livre "Le régime cétogène pour les sportifs". Il a expérimenté personnellement avec ce régime alimentaire en plus d'avoir étudier la littérature existante, et a produit un ouvrage à destination du grand public sur les avantages et inconvénients du cétogène pour les sportifs. Le Dr Fabrice Kuhn est médecin spécialisé en biologie et médecine du sport. Il a suivi les équipes de France d'haltérophilie pendant 10...

Le podcast fait enfin son retour après une grande pause cette année, avec l'ajout notable d'une chaine youtube où les nouveaux épisodes seront publiés. Pour fêter ce retour nous avons un invité très spécial. Luca Papi. Cet ultra traileur d'origine italienne est une figure incontournable du trail européen, tant car il est facilement reconnaissable avec sa grande chevelure bouclée, que parce que c'est un des meilleurs athlètes sur la discipline du très très long. Cette année il a remporté le To...

Dre Èvelyne Bourdua-Roy est médecin généraliste, fondatrice de la Clinique Reversa à Contrecoeur au Québec, et a signé le livre Inverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène Reversa (éd. Thierry Souccar).Elle revient avec nous sur son parcours et comment elle en est venue à changer son regard sur les maladies métaboliques, suite à sa rencontre avec Dr. Jason Fung, jusqu'à la création de Clinique Reversa. Nous parlons donc de diabète, de sucre, maladies chroniques, d'obésité, e...

Dans cet épisode je discute avec Florent Beaufils, graphiste, illustrateur et traileur. Ce podcast m'a permis de rencontrer beaucoup de gens passionnants et créatifs comme Flo, et puisque c'est un mordu de course à pied et qu'il pratique le trail à haut niveau, j'ai voulu apprendre comment il conciliait son travail de graphiste et illustrateur avec les exigences de l'entrainement.Je sais que vous avez été nombreux à découvrir ou à redécouvrir la course à pied en 2020 et donc parmi les autres ...

Dans cet épisode Béatrice Davoine, instructrice d'apnée et coach de la méthode Wim Hof, nous parle de respiration, d'eau froide et des bienfaits que cela peut apporter au corps et à l'esprit.Retrouvez Béatrice sur:https://www.facebook.com/B%C3%A9atrice-Davoine-Coaching-112957706944706/https://www.wimhofmethod.com/instructors/beatricedavoineLa méthode Wim Hofhttps://www.wimhofmethod.com/ --- Émission présentée et produite par Ben ViolotÉdition par Guillaume CapelliRetrouvez l'émissio...

Dr. Edouard Courot revient sur le podcast pour replonger dans la micronutrition. Edouard Courot est docteur en pharmacie, reconverti en enseignant et consultation en micronutrition et biochimie. Suite à son précédent épisode pour le podcast nous avions encore beaucoup de sujets à couvrir, donc il accepté de revenir pour nous parler de sujets un peu plus précis de micronutrition (sodium, potassium, fer hémique vs non-hémique, calcium, zinc, magnésium, collagène, vitamine D, etc.).références:Pr...

Je reçois Alvaro Madrazo, fondateur de Holyfat, une marque de produit alimentaire sans sucres, pensée en premier lieu pour les sportifs, mais à destination de tous sur des bases de noix pour utiliser les lipides comme source d'énergie.Pour vous remercier de votre fidélité, entrez le code promo HOLYBEN pour 10% de réduction lors de la validation de votre panier sur le site www.holy-fat.comJ'ai découvert Holyfat en cherchant un encas non sucré pour mes aventures. J'avais déjà pas mal jonglé ave...

Vous savez que le Serment d'Hypocrite c'est deux personnes? Bah oui, récemment Guillaume Capelli a rejoint l'équipe et s'occupe de toute la partie édition et montage.Je me suis dit que la meilleur manière de vous le présenter c'était un petit épisode Hors-Série.Bonne écoute

Et si on devenait athlète élite après la trentaine?Dans cet épisode je rencontre Romuald Brun, coureur élite pour Altra Running, Compressport et ambassadeur La Clinique du Coureur. Contrairement à beaucoup de ceux qui s'alignent avec lui au départ des courses, Romuald n'est pas tombé dedans quand il était petit; c'est même bien plus tard, passé son 30ème printemps, qu'il s'est mis sérieusement à la course à pied et, talent aidant, il a vite su se classer parmi les coureurs élites de la discip...

Après une petite pause, et alors que la France est en situation de confinement, nous reprenons en parlant alimentation puisqu'une majorité de nos auditeurs ont un peu plus de temps disponible à la maison qu'ils peuvent mettre à disposition pour cuisiner.J'accueille donc Nicolas Robine, doctorant en droit, passionné de sport, et blogueur cétogène animateur site et compte insta Les Keto Frenchies. Il nous partage comment il a découvert l'alimentation cétogène et comme cela a transformé sa maniè...