Le Vélo au Creux de l'Oreille

Le Vélo au Creux de l'Oreille

By © France Secrète à Vélo, Manger vrai / Gaëtan LE BELLISSociety & Culture
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Le Vélo au Creux de l'Oreille episodes

  • ON VOUS EN PARLE - Emmeline Verriest
    ON VOUS EN PARLEMagazine proposé et présenté par Henry SALAMONEDu lundi au vendredi sur www.manger-vrai.netL'invitée du jourEmmeline VERRIEST, co-fondatrice de Aux goûts du jourCréé en 2006, Aux Goûts du Jour est un organisme indépendant de formation, d’accompagnement et de sensibilisation sur les différentes thématiques liées à l’alimentation : éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire, équilibre alimentaire, alimentation et dérèglement climatique, patrimoine gastronomique de nos régions ou encore de l'attractivité des métiers du secteur alimentaire. Répartie sur 3 antennes : Rennes, Brest et Quimper, notre équipe est composée de professionnels pluridisciplinaires qui interviennent aujourd’hui sur toute la France. Autre projet, le lancement de la Maison Itinérante de l'Alimentation.Plus d'infoshttps://association-alimentation.fr/
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    24 min
  • COUP DE FIL À...

    COUP DE FIL A...Chronique proposée et présentée par la rédactionTous les jeudis à 10h sur www.manger-vrai.netChaque jeudi, nous appelons soit un chef, soit un agriculteur, soit un sommelier, ou encore un hôtelier. Ce matin, direction la Bretagne. Fabrice Delaunay, professeur de cuisine au lycée hôtelier Sainte-Thérèse de la Guerche nous explique la complexité à gérer les cours face à la crise sanitaire.

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    9 min
  • COUP DE FIL À...
    COUP DE FIL A...Chronique proposée et présentée par la rédactionTous les jeudis à 10h sur www.manger-vrai.netChaque jeudi, nous appelons soit un chef, soit un agriculteur, soit un sommelier, ou encore un hôtelier. Ce matin, direction la Bretagne. Fabrice Delaunay, professeur de cuisine au lycée hôtelier Sainte-Thérèse de la Guerche nous explique la complexité à gérer les cours face à la crise sanitaire.
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    9 min
  • ON CUISINE VOS RÉGIONS

    Philippe DUMOULIN aborde le sujet de l'anti-gaspillage avec Melanie Lecorney, co-fondatrice de Atelier PotPote suivi d'une recette signée par notre chef Florian Michel

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    21 min
  • ON CUISINE VOS RÉGIONS
    Philippe DUMOULIN aborde le sujet de l'anti-gaspillage avec Melanie Lecorney, co-fondatrice de Atelier PotPote suivi d'une recette signée par notre chef Florian Michel
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    21 min
  • ON VOUS EN PARLE - Jean-Baptiste Siaussat

    ON VOUS EN PARLEProposé et présenté par Henry SALAMONEDu lundi au vendredi à 8h sur www.manger-vrai.netL'invité du jour : Jean-Baptiste SIAUSSAT. Comédien et ex-agriculteur, a composé les paroles et la musique pour un clip vidéo initié par les Jeunes Agriculteurs de la Dordogne.

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    20 min
  • ON VOUS EN PARLE - Jean-Baptiste Siaussat
    ON VOUS EN PARLEProposé et présenté par Henry SALAMONEDu lundi au vendredi à 8h sur www.manger-vrai.netL'invité du jour : Jean-Baptiste SIAUSSAT. Comédien et ex-agriculteur, a composé les paroles et la musique pour un clip vidéo initié par les Jeunes Agriculteurs de la Dordogne.
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    20 min
  • ON VOUS EN PARLE - Arnaud Montebourg

    ON VOUS EN PARLEMagazine proposé et présenté par Henry SALAMONEDu lundi au vendredi à 8h sur www.manger-vrai.netL'invité du jour : Arnaud MONTEBOURG. L'ancien ministre du Redressement productif nous parlera de ses entreprises : Bleu Blanc Ruche, la Cie des Amandes et de La Mémère.

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    23 min

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Manger Vrai devient France Secrète à Vélo avec ses podcasts le Vélo au Creux de l'Oreille ! Un changement de titre qui s'explique par la mise en avant du vélo dans tous ses états. Du vélotaf en…