durée : 00:04:34 - Saint-Etienne : au restaurant Chromosome, une purée... rouge ! - Direction Saint-Étienne à la découverte du restaurant Chromosome. Le chef Renaud Schwartz y accueille quotidiennement des jeunes en situation de handicap, issus de l'association Parme, pour des ateliers d'apprentissage en cuisine et en salle.
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