Les Cordons Bleus France Bleu Pays d’Auvergne

durée : 00:01:52 - Les restaurants proposent très souvent la morue à leur carte le vendredi. Ce matin, elle était à la Lyonnaise...

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durée : 00:40:47 - Sucrée ou salée, pour le dessert ou pour accompagner un poisson, la rhubarbe se décline de mille façons...

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durée : 00:41:41 - Les tapas sont de petits amuse-gueules d'origine espagnole, composés de différents ingrédients. On en consomme habituellement plusieurs en même temps au cours du repas. Et à Clermont, on a tout ce qu'il faut pour les préparer...

durée : 00:43:50 - Une fois par mois, nous sommes en direct du marché des producteurs la Jonquille à Clermont. Animations, démonstrations, dégustations...