durée : 00:39:17 - Un poisson de saison

durée : 00:46:20 - Comment préparer le calamar une fois acheté chez votre poissonnier, c'est le point de départ de cette émission culinaire autour de ce produit de la mer. Ensuite, sortez votre carnet de cuisine et notez les conseils d'un professionnel de la gastronomie.

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durée : 00:39:45 - Chef Jésus et Eric Guttierrez vous parle de Fromage de brebis, Eric est producteur à Saint Christophe de Double (ferme de la Chaux)

durée : 00:28:56 - Les fruits de printemps arrivent, avec eux, les délices sucrés, comme le clafoutis. Fraises, framboises, abricots, pour débuter la valse et cet été les cerises. Avec ou sans noyaux ?

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