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durée : 00:34:11 - Un bon plat d'hiver au menu de votre Grand miam : la blanquette de veau ! Avec Chef Jésus et Nathalie Coulon de la Boucherie Coulon à Cestas, (re)découvrez ce grand classique... que vous pouvez aussi dépoussiérer...

durée : 00:35:44 - Observons la courge sous toutes les coutures avec Chef Jésus et Cédric Labarrière, chef de culture pour Les p'tits cageots.

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durée : 00:34:38 - L'esturgeon avec Chef Jésus et l'un des chefs participants à l'opération au profit des restos du cœur à Darwin le long de la Garonne à Bordeaux : Le Chef Thomas Lhérisson. Ce sont essentiellement les poissons mâles qui sont utilisés pour la cuisine.