Byzance, Constantinople, Istanbul... Le nom de cette ville, véritable carrefour des civilisations, aura beau avoir changé à quelques reprises, son importance géographique et stratégique lui assurera toujours une place de choix dans l'histoire. Située à la frontière de l'Europe et de l'Asie, le pouvoir d'influence d'Istanbul se fera sentir par-delà même ces deux continents.