Des OGM de deuxième génération. Voilà comment nous pouvons résumer ce que sont les NGT. Ces « nouvelles techniques génomiques » permettent de modifier le génome d’une plante, de façon ciblée, pour qu’elle devienne plus résistante à la sécheresse ou aux maladies par exemple. Mais ces « nouvelles techniques génomiques » soulèvent un grand nombre de questions. Comment les utiliser ? Présentent-elles des risques pour la santé ? Doit-on leur appliquer les mêmes réglementations que pour les OGM ? Sont-elles un outil pour répondre aux défis agricoles et alimentaires du 21e siècle ou juste une énième technique pour produire toujours plus et plus vite ? Jean-François Munster est journaliste au pôle Planète. Il a couvert le dossier sur les NGT et nous explique ce qu’il faut savoir sur ces « nouvelles techniques génomiques ».