Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

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Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie episodes

  • Lisanne Van Son - Domaine des Sonnettes - D’où viens-tu ?
    Le 1er mai 2024, RadioVino était partenaire de la Fiancée du Picrate en Bugey.
    Au fil de la journée, le temps de 10, 15 minutes intenses en tête-à-tête, les domaines sont venus nous parler d’un sujet précis et unique : le leur !
    L’idée étant pour chacun d’entre eux de mettre en avant un thème, un sujet qui leur est cher (un cépage, une pratique, une interrogation…) et ainsi refléter par leurs diversités la palette du Bugey.
    13 min
  • Clément Bärtschi - Domaine Bartschi - Manicle
    Le 1er mai 2024, RadioVino était partenaire de la Fiancée du Picrate en Bugey.
    Au fil de la journée, le temps de 10, 15 minutes intenses en tête-à-tête, les domaines sont venus nous parler d’un sujet précis et unique : le leur !
    L’idée étant pour chacun d’entre eux de mettre en avant un thème, un sujet qui leur est cher (un cépage, une pratique, une interrogation…) et ainsi refléter par leurs diversités la palette du Bugey.
    11 min
  • Louis Terral - La cohérence du vin nature
    Le 1er mai 2024, RadioVino était partenaire de la Fiancée du Picrate en Bugey.
    Au fil de la journée, le temps de 10, 15 minutes intenses en tête-à-tête, les domaines sont venus nous parler d’un sujet précis et unique : le leur !
    L’idée étant pour chacun d’entre eux de mettre en avant un thème, un sujet qui leur est cher (un cépage, une pratique, une interrogation…) et ainsi refléter par leurs diversités la palette du Bugey.
    12 min
  • Isabelle Moulin - L'amour du mûrier
    Depuis 2014, le Silk me Back a initié, en partenariat avec le CRBA-Centre de Ressources en Botanique Appliquée, un programme pour la sauvegarde et la valorisation du Conservatoire de mûriers de Sainte-Foy-lès- Lyon.
    Cette plantation de 60 variétés a été fondée pour les recherches de l’Unité Nationale Séricicole de la Mulatière (1979-2009) :Un véritable patrimoine vivant, unique en Europe, sauvé de la destruction pour devenir aujourd’hui un Conservatoire.
    Campagnes de cueillettes, création de confitures par le chef Michel Piet ont ainsi permis chaque année de se retrouver au Parc du Brûlet afin de partager de beaux moments à la fois patrimoniaux, bucoliques et soyeux initiés par Isabelle Moulin, directrice artistique du Silk me Back et animés d’une année à l’autre par Bernard Mauchamp, ex-co-directeur de l’Unité de Recherches, Signorino Leonardi de la Maison Brochier, Marianne Schoendorff et son Piano Vagabond…
    Dans le cadre du Trail de l’Aqueduc piloté par la Ville de Sainte-Foy-Lès-Lyon qui aura lieu les 12 et 13 Octobre 2024, le Silk me Back propose la création d’une nouvelle confiture qui sera offerte aux participants du Trail.
    Ces confitures sont produites en partenariat avec la Ferme « Là-Haut sur la Montagne » de Saint- André -la Côte faisant partie du réseau Alter Conso et favorisant une agriculture de proximité, bio et équitable.
    35 min
  • La Soifothèque, ép. 12 : Benoit Franquebalme, le Dictionnaire Eméché du Cinéma
    Rencontre avec le journaliste Benoit Franquebalme auteur d’un jubilatoire Dictionnaire Eméché du Cinéma aux Editions La Tengo.
    Nous revenons en sa compagnie sur son premier ouvrage consacré à Gérard De Villiers, créateur de SAS et auteur français le plus vendu dans les années 70 et 80, et les mystères liés à la disparition de sa cave ! Ses accointances avec la revue Schnock, les différentes entrées du Dico qui rebondissent de cinématographies en répliques, de cuvées en comédiens.
    On donnera aussi dans la polémique autour d’une bouteille des Editions des Vins Rares, avec la visite surprise de l’attachant Loïc Mignotte (marche-pied vers un futur épisode consacré aux incunables) et d’un cabernet-sauvignon vinifié en blanc.
    Le tout enregistré autour du comptoir du Lieu du Vin, chez Philippe Cuq à Paris !
    53 min
  • Bourrage papier - Qu’est-ce que l’illustration ?
    Bourrage Papier – Qu’est-ce que l’illustration ?
    Il y a quelques mois, suite au festival IF organisé par l’agence KIBLIND, nous recevions des illustrateurs, illustratrices du collectif Bourrage Papier sur la mezzanine de RadioVino, pendant une exposition éphémère à la Cave RadioVino !
    Nous sortions, le temps d’un échange nourri, du monde du vin mais pour rester dans la création, le beau, le goût et comprendre l’univers et les imaginaires si particuliers.
    Qu’est-ce que l’illustration ?
    1 hr 9 min
  • Projet Érasme - Implication
    Du 4 au 22 mars 2024, RadioVino a participé au workshop « Adieu au langage, rendez-vous avec le réel » organisé par l’UrbanLab Erasme de la Métropole de Lyon.Six équipes créatives ont conçu et réalisé un prototype de notre capacité à “résonner avec le monde” (comme le suggère Hartmut Rosa) et induire le changement.
    22 étudiants du Diplôme Supérieur d’Arts Appliqués mention design de produits et design interactif de l’École supérieure de design de Villefontaine intégreront les 6 équipes projets du workshop.
    RadioVino était partie prenante du projet « Monnaie Solaire Comestible » / Faut-il coloniser Mars pour nourrir l’Humanité avec une équipe constituée du collectif Disnovation, Nicolas Maigret, Baruth Gottlieb, Belleffouffe et Diane Beaulieu.
    ++++
    Musique : Skwirl, A Meeting
    18 min
  • Érasme - École Design Villefontaine
    Du 4 au 22 mars 2024, RadioVino a participé au workshop « Adieu au langage, rendez-vous avec le réel » organisé par l’UrbanLab Erasme de la Métropole de Lyon.Six équipes créatives ont conçu et réalisé un prototype de notre capacité à “résonner avec le monde” (comme le suggère Hartmut Rosa) et induire le changement.
    22 étudiants du Diplôme Supérieur d’Arts Appliqués mention design de produits et design interactif de l’École supérieure de design de Villefontaine intégreront les 6 équipes projets du workshop.
    RadioVino était partie prenante du projet « Monnaie Solaire Comestible » / Faut-il coloniser Mars pour nourrir l’Humanité avec une équipe constituée du collectif Disnovation, Nicolas Maigret, Baruth Gottlieb, Belleffouffe et Diane Beaulieu.
    ++++
    Musique : Skwirl, A Meeting
    4 min
  • Damien Gressard - Bourgogne
    Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école.
    Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification.
    Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement.
    Un domaine inspirant et infiniment respecté.
    3 min
  • HBD Les Vignes Du Maynes
    Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école.
    Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification.
    Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement.
    Un domaine inspirant et infiniment respecté.
    1 min

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