Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Xavier Moissenet - Vigneron by RadioVino

Bérengère Thill - Conseillère technique en viticulture biologique - Vigneronne by RadioVino

Laurent Gouttebaron - Directeur du Lycée by RadioVino

Programme - Emmanuel Giboulot - Élu à la commission Bio Bourgogne - Vigneron by RadioVino

C’est un mois de janvier comme tant d’autres, il ne fait ni plus beau, ni moins beau ! C’est un de ces mois de janvier où l’on décide d’aller voir des vignobles que l’on a peu couvert et qui nous interpellent. Et il s’en passe des choses. Des choses dont on entend parler sans jamais l’avoir vérifié. Micro en bandoulière, notre périple commence par la Meuse. Rendez-vous était pris chez Bruno Vacon du Domaine des Innocents. Il nous plonge dans l’histoire de cette région où la vigne avait disparue… pour mieux renaître.

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Interview, prise de son : Julien Gangand

Montage : Laurent Le Coustumer

Musique : Lili Boulanger, Cortège | Prélude en si | Prélude en ré bémol

Il y a quelques mois nous rencontrions une équipe d’étudiantes et d’étudiants du centre de formation de Montmorot dans le Jura. Grâce à leur dynamisme et au soutien de l’équipe pédagogique un projet est né : leur confier un micro pour recueillir la parole de celles et ceux qui croisent leur parcours.

Dans cette série nous verrons le monde du vin par l’intérêt et la curiosité de celleux qui feront celui de demain.

Un week-end de rencontres a déjà été enregistré, d’autres captations arrivent !

Dans ce podcast, ils et elles se présentent.

avec

César Chevalier, domaine Bizot (Vosne-Romanée, Bourgogne)

Victoria Morin, domaine Marcel Lapierre (Morgon, Beaujolais)

Clara Moreau, domaine d'Angerville (Volnay, Bourgogne)

Pierre Grobon, domaine Corentin Houillon (Serrières-en-Chautagne, Savoie)

Léa Savard, domaine Berthet-Bondet (Château-Chalon, Jura)

Emmanuel Faure, domaine André et Mireille Tissot, (Montigny-les-Arsures, Jura)

Joris Pico, domaine Jean-Pierre Riestch (Mittelbergheim, Alsace)

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Prise de son, coordination : Julien Gangand

Montage : Laurent Le Coustumer

Musique : Christophe Leloil, AndaLucia

C’est un mois de janvier comme tant d’autres, il ne fait ni plus beau, ni moins beau ! C’est un de ces mois de janvier où l’on décide d’aller voir des vignobles que l’on a peu couvert et qui nous interpellent. Et il s’en passe des choses. Des choses dont on entend parler sans jamais l'avoir vérifié. Micro en bandoulière, notre périple commence par la Meuse. Rendez-vous était pris chez Bruno Vacon du Domaine des Innocents. Il nous plonge dans l’histoire de cette région où la vigne avait disparue… pour mieux renaître.

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Interview, prise de son : Julien Gangand

Montage : Laurent Le Coustumer

Musique : Lili Boulanger, Prélude en ré bémol | Prélude en si | Cortège

Reboussier : Personne revêche – A rebrousse-poil – A contre-courant.

RadioVino s'est rendue chez Louis Julian pour remplir les cubis de vin vendus à La Cave RadioVino (Le bruit de fond que vous entendez est le remplissage de ceux-ci).

Vigneron dans le Gard, militant infatigable, véritable défenseur de la paysannerie, Louis Julian est un pionnier des vins naturels.

Chez lui, rien ne rentre dans les cases :

L'herbe pousse entre les rangs. De l'engrais oui mais naturel. Aux cépages standardisés, il préfère les hybrides. Oublié le packaging ! Le vin est conditionné en bouteille de 1 litre capsulée. "On boit du vin, pas de l'emballage". Et son prix est cadeau, "car tout le monde devrait pouvoir boire du bon vin pas cher et bon pour la santé".

…

Moment sincère et sans chichis, Louis égrène son vécu, ses combats à venir, puis la suite chemin des tavernes ...

A la base, 3 associations, Campagne glyphosate France, Générations Futures et Nature & Progrès.

Aujourd’hui le collectif regroupe 65 organisations adhérentes dont 33 portent plainte pour fraude à l’étiquetage, mise en danger de la vie d’autrui, et atteinte à l’environnement. La plainte déposée est une plainte contre X, déposée au pôle Santé du tribunal de Paris. Elle pointe la possible implication des fabricants et les carences des agences sanitaires : l’EFSA en Europe, et l’ANSES en France.

Son directeur de campagne nous en dit plus. Enregistré le samedi 18 février au salon Primevère.

La Cugnette 2023 - Edouard Gruihier (Domaine Gruihier) by RadioVino