Les recettes de Jean-Sébastien Petitdemange

By RTL

Dans cette émission haute en couleurs et en saveurs, Jean-Sébastien Petitdemange vous invite à découvrir ses recettes préférées, mêlant tradition et créativité.

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Les recettes de Jean-Sébastien Petitdemange episodes:

May 31, 2025 Obatzda, wurstsalad : deux recettes traditionnelles de Munich
Ecoutez La recette de Jean-Sébastien Petitdemange du 31 mai 2025.
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2min
May 25, 2025 La recette de Jean-Sébastien Petitdemange
Ecoutez La recette de Jean-Sébastien Petitdemange du 25 mai 2025.
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2min
May 24, 2025 La recette de Jean-Sébastien Petitdemange
Ecoutez La recette de Jean-Sébastien Petitdemange du 24 mai 2025.
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3min
May 18, 2025 La recette de crème de pasta e piselli de Jean-Sébastien Petitdemange
Ecoutez La recette de Jean-Sébastien Petitdemange du 18 mai 2025.
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2min
May 11, 2025 Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange
Ecoutez Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange du 11 mai 2025.
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5min
May 10, 2025 Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange à Chicago
Ecoutez Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange du 10 mai 2025.
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6min
May 09, 2025 La recette de pissaladière de Cyril Lignac
Le terme de pissaladière vient du mot pissalat. C'est dérivé du vieux niçois "peis salat" qui veut dire littéralement poisson salé. En fait le pissalat, c'était une pâte d'anchois fermenté. Au moyen âge, cette pâte d'anchois était étalée sur de la pâte à pain avec des oignons fondus et des olives noires, et c'est comme ça qu'est né la pissaladière.
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4min
May 04, 2025 Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange à Edimbourg
Ecoutez Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange du 04 mai 2025.
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5min
May 03, 2025 Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange à Avignon
Ecoutez Les balades de Jean-Sébastien Petitdemange du 03 mai 2025.
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5min
May 02, 2025 Cyril Lignac - La recette du cheesecake aux fraises
Attention surprise, le cheesecake est l'un des plus vieux desserts du monde, de plus de 4.000 ans. Les premières traces de gâteau au fromage ont été trouvé dans la Grèce antique, sur l'île de Samos plus précisément. Et à l'époque, le gâteau était composé de fromage frais, de miel et de blé. C'était le repas des athlètes : aux Jeux Olympiques, les sportifs mangeaient des cheesecakes avant les épreuves...
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3min

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