Les Recettes de la Mélodie Family - Le Podcast episodes:

• December 28, 2018

  Soupe de poissons 10/12 personnesIngrédients :500 g de rougets500 g de queues de lotte500 g de saumon500 g de...

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• December 27, 2018

  Soupe de lentilles lard et saucisses de Morteau4 personnesIngrédients :1 blanc de poireau1 carotte épluchée 1...

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• December 26, 2018

  Soupe potimarron/carottes avec éclats de noisettes et pelures de truffe Ingrédients : 1 potimarron de 1 kg épluché...

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• December 24, 2018

  Chaud-froid de fruits d'hiver aux spéculos 4 personnesIngrédients :1 banane1 poire 2 pommes 1 orange dont on...

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• December 21, 2018

  Croûtes de cuisses de grenouilles aux morilles (4 pers) Ingrédients : - 4 belles croûtes faites maison ou acheter - 1...

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• December 20, 2018

  FOIE GRAS MAISON recette traditionnelle ''En verrines à conserver'' Avant de commencer choisissez bien votre foie gras...

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• December 19, 2018

  Huitres gratinées aux baies roses (4 personnes)     Ingrédients :   - 1 douzaine d'huitres - 2 échalottes...

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• December 18, 2018

  Cassolettes d'escargots au Chablis (4 à 6 pers )   Ingrédients : - 1 boîte d'escargots (gros calibres) - 150g de...

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• December 17, 2018

  Salade fraîche de St Jacques et tuiles au parmesan (4 pers)   Ingrédients :   Pour la salade : Roquette, mâche ou...

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• December 14, 2018

  En Autriche on sert une Carpe farcie avec une purée d'oignons 4-6 personnes   Ingrédients    1 belle Carpe de 1,5...

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