L'état d'esprit

Dans cet épisode, nous recevons Michel Bensoussan, ancien gardien de but professionnel et champion olympique 1984 à Los Angeles. Mais au-delà de l’exploit sportif, c’est la mentalité qui marque : un regard positif sur la vie, une fidélité aux rencontres, et une approche résolument humaine du football.
Michel revient sur sa sélection inattendue – la fameuse “photo sous la bâche” dans le vestiaire – sur la compétition olympique vécue d’abord “comme des vacances”, avant le déclic collectif impulsé par Henri Michel. Il raconte aussi ses années PSG, Rouen, Caen, et ce fil rouge : le groupe, toujours le groupe.
“Si je ne prends pas du plaisir, je ne le fais pas.”
“Je pense qu’il y a 80% de bonheur… les 20% restants, je les oublie.”
Un entretien sincère, chaleureux et profondément inspirant.

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Aujourd’hui, nous recevons une femme au parcours singulier, engagé et profondément inspirant : Bénédicte Le bec.

Œnologue depuis plus de trente ans, cheffe d’entreprise, créatrice de bières artisanales, animatrice d’ateliers de dégustation, Bénédicte a construit sa trajectoire professionnelle avec exigence, curiosité et liberté. Une trajectoire d’autant plus remarquable qu’elle est sourde depuis l’enfance.

Diagnostiquée très jeune, elle a appris à composer avec sa surdité sans jamais la laisser définir ses choix. Au contraire. Cette particularité a affûté ses autres sens, renforcé sa capacité de concentration, développé une finesse olfactive et gustative devenue un véritable atout dans son métier. Elle le dit elle-même : peut-être que sans cela, elle ne serait jamais devenue œnologue.

Dans un univers longtemps masculin, parfois peu habitué à la différence, Bénédicte a trouvé sa place sans jamais forcer les portes. Par la pédagogie, la douceur et une profonde compréhension de l’humain. Son approche du conseil repose sur une conviction forte : on ne fait pas du bon vin – ni de la bonne bière – contre les gens, mais avec eux.

Son parcours révèle un état d’esprit rare : avancer sans se poser en victime, expliquer plutôt que s’imposer, transformer les contraintes en ressources, et transmettre pour faire grandir. Une philosophie de vie autant qu’une manière de travailler.

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Dans ce nouvel épisode de L’état d’esprit, je reçois Julie Pertuiset, ancienne gymnaste de haut niveau devenue préparatrice physique, aujourd’hui fondatrice d’Aleki.

Championne de France en gymnastique artistique, passée par la préparation physique du Pôle France de Gymnastique à Lyon  Julie partage son parcours, ses doutes avant l’entrepreneuriat et sa vision d’une performance durable, fondée sur l’équilibre, le mouvement et le bien-être.

Un échange sincère sur l’exigence du sport de haut niveau, la gestion du stress et la construction d’un projet aligné avec ses valeurs.

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Dans ce nouvel épisode de L’État d’Esprit, nous rencontrons Jean-Luc Constanti, artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, héritier d’une maison béarnaise plus que centenaire.
De l’apprentissage parfois rude à 15 ans, aux grandes maisons parisiennes, jusqu’au développement d’une entreprise familiale de cinquante salariés, Jean-Luc Constanti partage un parcours marqué par l’exigence, la passion du métier et la transmission.

Un échange sincère sur le poids de l’héritage, la rigueur artisanale, le management familial, la relation au travail et ce qui fait, au fond, la différence entre reproduire et créer.
Un épisode profondément humain, ancré dans un territoire, mais résolument tourné vers l’audace et la liberté.

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Dans cet épisode de L’État d’esprit, nous recevons Louise Lesparre, fondatrice du podcast La Clé des Champs et d’une agence de communication et de formation dédiée au monde agricole.

Issue d’une famille d’agriculteurs, passée par les grandes écoles, le marketing et l’univers des start-up, Louise a choisi de mettre son expertise au service d’un enjeu majeur : recréer du lien et de la compréhension entre le monde rural et le monde urbain.

Elle raconte la genèse de son podcast, né pendant le Covid, sa volonté de donner la parole directement aux agriculteurs, et la création progressive de La Clé des Champs, aujourd’hui à la fois média, agence et organisme de formation.

Au fil de l’échange, Louise partage sa vision de l’agriculture, de l’entrepreneuriat, du sens du travail et de la transmission, sans éluder les sujets complexes : pesticides, bien-être animal, incompréhension sociétale, communication défaillante.

Un épisode riche, sincère et engagé, qui interroge notre rapport à ceux qui nous nourrissent et rappelle l’importance du dialogue pour construire l’agriculture de demain.

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L’état d’esprit d’Alexandre Salles retrace le parcours atypique d’un homme qui a tout quitté pour suivre sa passion : le fromage au lait cru. Ancien cuisinier passé par les montagnes, Alexandre rencontre le maître-fromager Gabriel Bachelet qui lui transmet le goût du sur-mesure, de l’affinage et du travail bien fait. Il ouvre son étal aux Halles de Pau en 2005 et devient une figure locale, défenseur des petits producteurs et du patrimoine laitier français. Dans cet épisode, il évoque son amour des fromages de montagne, l’impact du climat sur les terroirs, ses doutes, ses joies et les liens humains qui jalonnent 20 ans de métier. Un échange sincère où transparaissent passion, transmission et respect du vivant.

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Dans cet épisode de L’état d’esprit, on découvre le parcours singulier de Jean-Baptiste Grangé, artisan boulanger devenu champion d’Europe, enseignant, puis chef d’entreprise à la tête de plusieurs boutiques. Rien ne le destinait pourtant au pain… puisqu’il n’en mangeait même pas !
Guidé par un conseiller d’orientation, inspiré par son maître d’apprentissage et porté par le goût du défi, Jean-Baptiste révèle comment il a trouvé sa voie, construit son exigence, transmis sa passion et développé une entreprise artisanale qui emploie aujourd’hui plus de 50 collaborateurs.
Entre rigueur, transmission, ambition maîtrisée et amour du « fait maison », il partage son état d’esprit : faire toujours mieux, rester fidèle à ses valeurs et créer un environnement où chacun peut s’épanouir.

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Nouvel épisode de l'état d'esprit. À 17 ans, la vie de Guy Amalfitano bascule : un ostéosarcome, une amputation, une reconstruction. Beaucoup auraient renoncé. Lui a choisi de courir. D'abord pour survivre, ensuite pour exister, et enfin pour transmettre. Dans cet épisode, Guy revient sur son parcours hors norme : ses débuts dans le sport, son entrée en équipe de France handisport quelques mois après son opération, et cette révélation née devant sa télévision lorsqu'il découvre le combat de Terry Fox. Trois tours de France sur béquilles, une traversée du Canada avortée par son prédécesseur qu’il décide de poursuivre symboliquement, la montée de la Tour Eiffel, des milliers de rencontres et des messages d’espoir transmis sur les routes. Guy raconte aussi comment la course à pied lui a offert une mission : redonner espoir à ceux qui affrontent le cancer. Aujourd’hui, il prépare deux défis majeurs pour 2026 : le plus grand escalier du monde et l’ascension du Kilimandjaro. Une conversation inspirante sur la résilience, le courage instinctif, l’énergie du sport et la volonté farouche de se rendre utile.

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Dans cet épisode du podcast L’État d’esprit, je reçois Maëlle Loridon, une jeune femme au parcours de vie aussi fulgurant que sa vitesse sur les pistes. À seulement 22 ans, elle s’impose déjà comme une figure montante du ski de vitesse. Plus de 213 km/h enregistrés sur ses skis, une entrée dans l’équipe de France à 17 ans, et tout récemment un titre de championne de France : Maëlle repousse les limites avec audace et détermination.

Mais derrière la performance se cache une personnalité étonnamment lucide, portée par un mindset solide et une confiance en soi construite à force de travail et d’expériences. Dans cet épisode, elle partage sans filtre les coulisses de son état d’esprit : le courage nécessaire pour se lancer à plus de 200 km/h, la gestion du stress, les moments de doute, mais aussi la joie pure de la glisse et de la vitesse.

Maëlle Loridon nous dévoile les clés de sa motivation, ses routines mentales, et cette discipline quotidienne qui façonne les champions. Une leçon d’état d’esprit et de courage, à écouter sans modération.

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Audrey Abadie a repris le flambeau de son père dans la charcuterie familiale, un métier longtemps considéré comme “d’hommes”. Avec passion, rigueur et créativité, elle y a apporté sa touche de modernité et de féminité. Trois médailles d’or du boudin, un jambon Henri IV devenu une référence, une clientèle fidèle et un sens aigu du contact humain…
Dans cet épisode de L’État d’esprit, Audrey Abadie raconte sa reconversion, les défis du quotidien, l’héritage de son père et l’audace qu’il faut pour se faire une place dans un univers traditionnel.
Un témoignage inspirant sur la passion du métier, la persévérance et la transmission.

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