L'évasion berrichonne

L'évasion berrichonne

By Catherine BrysSociety & Culture
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L'évasion berrichonne episodes

  • "Sous la canopée" à Bourges
    Une jardinerie où l'on peut prendre le temps de déguster un verre, seul ou entre amis.
    C'est la proposition de "Sous la canopée", un nouvel établissement qui a ouvert ses portes début juin en plein centre de Bourges.

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    14 min
  • Le château de Bouges
    On le surnomme "le petit Trianon" du Berry. Direction le château de Bouges, à deux pas de Vatan. On visite les lieux avec Catherine Brys.

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    18 min
  • Musée des Ponts et Chaussées
    On part à deux pas de Vatan pour découvrir l'étonnant musée des Ponts et Chaussées au Domaine de la Chesnaye.
    C'est grâce au dynamisme d'une association que vous pourrez admirer dans cette ferme bon nombre d'engins de chantier et autres pépites.
    Visite des lieux avec Catherine Brys.

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    18 min
  • La Popote d'Adri
    Un chef à la maison ! C'est la proposition de "La Popote d'Adri".
    Découverte avec Gérald Prévot.

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    12 min
  • L'aquaponie : une pratique peu commune pour de bons légumes et poissons
    Retour à Ivoy-le-Pré, dans le nord du Cher, pour "L'évasion berrichonne" au domaine des Millets.
    Après avoir découvert le projet et le concept d'aquaponie, Catherine Brys nous fait visiter les installations de Jérôme Villain pour mieux connaître cet équilibre naturel au service des bons produits.

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    11 min
  • Le Domaine des Millets : un site innovant d'aquaponie en Berry
    Connaissez-vous l'aquaponie ? On découvre ce concept original qui fait le lien entre légumes et poissons avec Jérôme Villain, installé au Domaine des Millets à Ivoy-le-Pré, dans le nord du Cher.
    Le Domaine ouvre ses portes ce samedi 6 juin de 10h à 12h, mais on découvre le site en avant-première, dans ce premier volet de "L'évasion berrichonne" dédiée à l'aquaponie.

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    17 min
  • La Bufflonne du Berry
    Un couple d'éleveurs du Cher s'est lancé dans l'élevage de bufflonnes pour produire le fameux lait qu'on connaît bien pour la mozzarella.
    Découverte.

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    15 min
  • La Moutarde Kübler arrive !
    Rencontre avec Julie et Benjamin Kübler, deux agriculteurs passionnés qui ont lancé "Moutarde Kübler". Une entreprise locale qui fait rayonner le terroir berrichon avec caractère et authenticité.

    La famille Kübler qui vous donne rendez-vous ce mercredi 3 juin à 18h30 au domaine de Mérolles pour un concert à la ferme qui vous emmènera à l'opéra, qu'on se le dise !

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    13 min
  • La maison des Sancerre
    Emmanuel Marot dirige la Maison des Sancerre.
    Cete saison 2026 n'est pas tout-à-fait comme les autres, puisqu'elle marque le 90ème anniversaire de l’AOP (appellation d’origine protégée). Beaucoup d'événements sont prévus.

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    17 min
  • Le Château de la Verrerie
    "Last but not least !"
    Notre tour des destinations de la Route Jacques-Coeur s'achève au Château de la Verrerie, à Oizon, dans le nord du Cher.
    C'est l'un des tout premiers à avoir cru à ce projet de relier des trésors méconnus de notre Berry.

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    15 min

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