Faire parler les objets et révéler les histoires humaines qu’ils portent : c’est la mission que s’est donnée Margaux Serrano. Commissaire-priseur et fondatrice de sa propre maison de ventes, elle redonne vie aux objets, remonte le fil de leur passé et met en lumière celles et ceux qui les ont possédés.

Dans cet épisode, entrez dans les coulisses d’un métier aussi méconnu que fascinant, entre expertise, adrénaline des enchères et aventure entrepreneuriale. À travers son parcours, Margaux nous dévoile une profession où la rigueur rencontre l’intuition, et où chaque objet raconte une histoire humaine.

Au programme :

• Une vocation née sur le tard : D’un parcours en droit sans réelle direction à un véritable déclic lors d’un stage, Margaux raconte comment une maison remplie de trésors a bouleversé sa trajectoire.

• Un parcours exigeant et passionné : Entre études en droit, histoire de l’art, École du Louvre et préparation intensive, elle revient sur un chemin long et sélectif, porté par une conviction profonde.

• Les coulisses d’un métier méconnu : De l’estimation à la vente, en passant par la préparation et le suivi, découvrez les différentes facettes d’un métier bien plus complexe qu’il n’y paraît.

• Entre expertise et intuition : Développer l’œil, s’entourer des bons experts et créer une relation de confiance avec les clients : Margaux partage les clés pour évoluer dans cet univers.

• L’aventure entrepreneuriale : À 30 ans, elle se lance seule et crée sa maison de ventes, entre liberté, contraintes réglementaires et prise de risque.

Les temps forts :

• Une immersion captivante dans les enchères : un univers accessible mais encore entouré de nombreux préjugés.

• Des histoires marquantes, entre découvertes inattendues et émotions fortes face aux objets et à leurs histoires.

• Une vision moderne et engagée du métier : entre digitalisation, économie circulaire et ouverture au grand public.

« Derrière chaque objet, il y a une histoire. Et avant l’objet, il y a toujours une personne. »

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Quitter la restauration traditionnelle pour réinventer sa passion et créer son propre métier ? C’est le virage qu’a pris Cyril Daviez, animateur culinaire, speaker événementiel et créateur de contenu, après un parcours riche entre restauration, voyages et remises en question.

Dans cet épisode, plongez dans l’histoire d’un passionné qui a su transformer une période d’incertitude en une opportunité unique, en créant son propre terrain de jeu entre cuisine, médias et événements.

À travers son parcours atypique, Cyril nous emmène dans les coulisses d’un métier encore méconnu, à la croisée de la gastronomie, de la communication et de l’entrepreneuriat.

Au programme :

• Une reconversion déclenchée par le Covid : Après des expériences en France et à l’international, il quitte un modèle de restauration exigeant pour créer, presque par hasard, une chaîne YouTube devenue aujourd’hui une véritable vitrine professionnelle.

• La naissance de « Recette Minute TV » : Une idée simple mais efficace : proposer des recettes rapides, pédagogiques et accessibles, à mi-chemin entre contenu expert et divertissement, en réponse aux nouveaux usages digitaux.

• Entre passion et stratégie : Comprendre les codes des réseaux, tester, échouer, s’adapter… Cyril partage les dessous de la création de contenu et les clés pour émerger dans un univers concurrentiel.

• Un métier hybride : Création de contenus, collaborations avec des marques, animation d’événements, interventions atypiques (salons, concours, milieu carcéral)… un quotidien riche, loin des standards classiques de la cuisine.

• Des convictions fortes : Consommer mieux, valoriser les produits locaux, donner du sens à l’alimentation… Cyril défend une cuisine engagée, accessible et ancrée dans le réel.

Les temps forts :

• Une immersion dans les coulisses de la création de contenu culinaire : de la première vidéo tournée dans un garage à une activité professionnelle structurée.

• Des anecdotes marquantes, entre tournages improvisés, vidéos virales inattendues et rencontres qui changent une trajectoire.

• Un regard lucide sur les réseaux sociaux : algorithmes, critiques, légitimité… et comment construire un projet durable sans se perdre.

• Une expérience unique : animer des ateliers cuisine en détention, où la gastronomie devient un outil de transmission et d’évasion.

• Une réflexion inspirante sur la passion, le travail et la liberté de créer son propre modèle professionnel.

« Ce qu’on fait, ce n'est peut-être pas parfait… mais au moins, on le fait. »

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Devenir autrice à plein temps après des années à écrire dans l’ombre. C’est le cap que vient de franchir Floriane Joseph, 29 ans, installée à Lille, qui transforme enfin une passion d’enfance en véritable métier. 

Dans cet épisode, partez à la rencontre d’une amoureuse des livres qui écrit depuis l’enfance et qui n’a jamais vraiment abandonné ce rêve. Entre études littéraires, détours professionnels et longues heures d’écriture, Floriane raconte comment on construit peu à peu une vie autour des mots.

Au programme :

• Une vocation très précoce : Depuis l’école primaire, Floriane écrit presque quotidiennement et sait déjà qu’elle veut devenir autrice. Une passion nourrie par les livres et les histoires du soir racontées par ses parents. 

• Le parcours avant le grand saut : Bac littéraire, prépa, études d’anglais, enseignement… Un chemin fait d’expériences et d’hésitations avant d’oser se consacrer entièrement à l’écriture. 

• Les coulisses du métier d’autrice : Inspiration, discipline, doutes… Floriane dévoile son quotidien d’écrivain et sa manière très personnelle de travailler, souvent à la main dans ses carnets. 

• Vivre de l’écriture : Un rêve que beaucoup imaginent inaccessible. Elle raconte comment elle a progressivement publié, construit son univers et franchi le pas vers l’écriture à temps plein.

Les temps forts :

• Une immersion dans le quotidien concret d’une autrice contemporaine.

• Les choix et les renoncements derrière une vocation artistique.

• Un témoignage sincère sur la persévérance nécessaire pour transformer une passion en métier.

« J’écris depuis que je suis enfant… et au fond je n’ai jamais vraiment envisagé de faire autre chose. »

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Passer d’études de journalisme à une thèse en géographie, puis quitter la recherche pour créer une radio dédiée aux grands défis de notre époque. C’est le parcours singulier de Florian Fomperie, directeur d’antenne de Radio Anthropocène.

Dans cet épisode, découvrez le cheminement d’un passionné de médias et de sciences sociales qui a choisi de rapprocher la recherche du grand public. Entre radio, vulgarisation scientifique et engagement collectif, Florian raconte comment un projet né dans un laboratoire universitaire s’est transformé en une aventure associative et médiatique pour mieux comprendre le monde qui nous entoure.

Au programme :

• Un parcours guidé par la curiosité : De son enfance bercée par la radio à ses études de journalisme, Florian raconte comment sa passion pour les médias et les questions politiques, économiques et sociales a orienté sa trajectoire.

• Des études multiples et un virage inattendu : Journalisme, sociologie, économie, géographie… jusqu’à une thèse finalement abandonnée pour suivre une autre évidence : créer et faire vivre un média.

• La naissance d’un projet unique : Avec une équipe de chercheurs et de passionnés, il participe à la création de Radio Anthropocène, une web radio pensée pour rendre les travaux scientifiques accessibles au plus grand nombre.

• Comprendre l’Anthropocène : Derrière ce mot encore méconnu se cache une réalité majeure de notre époque : une planète profondément transformée par l’activité humaine.

Les temps forts :

• Les coulisses de la création d’un média issu du monde universitaire.

• Une réflexion passionnante sur la transmission des savoirs et le rôle des médias.

• Un témoignage authentique sur le moment où l’on choisit de suivre ce qui nous passionne vraiment.

« La recherche ne devrait pas rester enfermée dans des laboratoires. La diffuser à travers la radio permet de nourrir le débat public. »

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30 % des récoltes ne sont jamais consommées. Et si la lutte contre le gaspillage alimentaire commençait… chez l’agriculteur ? Sophie Jacquemin a décidé de s’attaquer à la racine du problème en transformant les fruits et légumes oubliés en un projet entrepreneurial à fort impact, Dalf.

C'est depuis Bruxelles que Sophie a créé Dalf, Du Début à la Faim, une entreprise qui valorise les fruits et légumes invendus des agriculteurs en tartinades saines, locales et responsables.

Dans cet épisode, elle raconte un parcours entrepreneurial profondément aligné, né d’un déclic personnel et nourri par une conviction forte : on peut changer les choses, à condition d’agir là où tout commence. Une immersion lucide et inspirante dans les coulisses d’un projet d’économie circulaire qui remet du sens dans nos assiettes.

Au programme :

• Un chemin non linéaire vers l’entrepreneuriat : Des études d’architecture à la gestion d’entreprise, du salariat en consulting à l’incubation de sa startup, Sophie revient sur les étapes clés qui l’ont menée à créer Dalf, sans plan tout tracé mais avec une vision claire.

• Le déclic du gaspillage alimentaire : Comment la découverte des pertes agricoles, allant jusqu’à 30 % des récoltes non valorisées, a bouleversé sa trajectoire et donné naissance à un projet engagé, pensé dès l’amont de la chaîne alimentaire.

• Créer une entreprise à impact, concrètement : Développement des recettes, choix du produit, contraintes de production, travail avec les agriculteurs, ateliers, partenaires… Sophie partage la réalité du terrain, loin des discours idéalisés.

• Une autre manière d’entreprendre : Collaboration plutôt que hiérarchie, transparence, loyauté et confiance comme piliers d’un écosystème durable, au service d’une transition alimentaire locale et viable.

Les temps forts :

• Une plongée très concrète dans la naissance d’une entreprise engagée, de l’idée brute aux premiers contrats de distribution.

• Un regard lucide sur les angles morts du gaspillage alimentaire, notamment du côté des producteurs.

• Des enseignements clés pour celles et ceux qui veulent entreprendre autrement : avec du sens, de l’impact et une vision long terme.

« On ne changera peut-être pas le monde, mais si on a un impact autour de soi, alors c’est déjà gagné. »

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Intégrer l’équipe de France de coiffure, former aux quatre coins du monde et devenir Meilleur Ouvrier de France… après des débuts discrets comme apprenti dans un salon de village. C’est le parcours hors norme de Sylvain Lipinski, coiffeur, formateur et artisan d’excellence.

Dans cet épisode, Sylvain raconte un itinéraire fait de passion précoce, de concours internationaux, de sacrifices personnels et de quête constante d’exigence. Une histoire puissante sur la vocation, le dépassement de soi et la transmission d’un savoir-faire.

Au programme :

• Une vocation née très tôt : Dès l’enfance, Sylvain sait qu’il sera coiffeur. Du CAP au brevet de maîtrise, il retrace son parcours de formation et ses débuts marqués par une grande timidité face aux clients.

• L’envers du décor du métier : La réalité quotidienne du salon, la relation aux clients, la pression, la fatigue… et tout ce qu’on ne voit jamais quand on s’assoit dans un fauteuil de coiffure.

• L’excellence par la compétition : WorldSkills, championnats d’Europe, championnats du monde… Sylvain raconte l’intensité des concours, l’adrénaline, la rigueur extrême et ce que ces expériences lui ont appris.

• Transmission et reconnaissance : Formateur à l’international, entraîneur de l’équipe de France, puis Meilleur Ouvrier de France, il partage ce que représente réellement ce titre et le chemin intérieur pour y parvenir.

• Choisir sa liberté : Quitter le confort du salariat, refuser la routine, construire une activité indépendante mêlant création, formation, événements et projets artistiques.

Les temps forts :

• Une immersion rare dans le monde de la coiffure de haut niveau et de l’artisanat d’excellence.

• Des anecdotes humaines et sincères, entre doutes, pression financière et passion intacte.

• Un témoignage inspirant sur l’audace de suivre sa vocation et de refuser les chemins tout tracés.

« À un moment, il faut arrêter de se trouver des excuses et tenter les choses. »

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Peut-on changer la relation des enfants à la lecture grâce à un livre qui parle d’eux ? C’est le pari audacieux de Laetitia Malgaud, aujourd’hui cofondatrice et âme créative de Zebrabook, une entreprise belge qui réinvente la lecture pour les enfants en les transformant en véritables héros de leurs propres histoires.

Dans cet épisode, Laetitia revient sur sa trajectoire atypique, depuis ses premiers pas dans l’univers du livre personnalisé jusqu’à la reprise de Zebrabook, tout en jonglant avec la maternité, la création, l’entrepreneuriat et les défis du digital.

Au programme :

• Une vocation inattendue : De l’envie d’être actrice à une enfance nourrie de livres, en passant par un parcours d’études mouvementé entre droit et marketing : Laetitia retrace les fils qui l’ont amenée, presque naturellement, à la création d’histoires pour enfants.
• Une entreprise née de rencontres et de rebonds : Engagée enceinte dans une start-up de livres personnalisés, fondatrice d’un premier projet, puis rappelée pour reprendre Zebrabook : Laetitia revient sur les étapes clés, parfois chaotiques, qui ont façonné son aventure entrepreneuriale.
• Le pouvoir des histoires personnalisées : Elle explique comment la personnalisation stimule l’attention, renforce la confiance en soi et nourrit la curiosité naturelle des enfants. Une manière d’apprendre, de rêver et de grandir… tout en restant le héros de sa propre histoire.
• Un métier aux mille casquettes : Écrire, illustrer, gérer un site, faire du marketing digital, créer des algorithmes, assurer le service client… Être à la tête d’une petite entreprise signifie tout faire, et Laetitia le raconte avec authenticité.
• Conquérir le monde (un livre à la fois) : Du marché belge à la France, l’Europe et même le Canada, elle partage sa vision du développement international et les défis d’un secteur où les grands concurrents existent déjà… mais où l’authenticité fait toute la différence.

Les temps forts :

• Les coulisses d’une entreprise créative où chaque détail compte : illustrations, storytelling, précision pédagogique.

• Des réflexions justes et sincères sur les enfants, la lecture, les écrans et la place de l’imaginaire.

• Un témoignage vibrant sur la persévérance, l’envie d’apprendre et la capacité à se réinventer.

• Une histoire profondément humaine, portée par une passion : offrir aux enfants le goût de la lecture et de la connaissance.

« Un enfant qui lit sera un adulte qui pense. »

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Peut-on créer une entreprise florissante en partant d’un petit pas-de-porte repris sur un coup de tête ? Et transformer une cantine de quartier en un traiteur reconnu, capable d’orchestrer des mariages et des événements sur mesure ?

Dans cet épisode, partez à la rencontre de Faty, chef-cuisinier et fondatrice du traiteur Kitchen Street. Une figure rayonnante qui a bâti une aventure profondément humaine guidée par le goût du partage.

Au programme :

• Une vocation née par hasard : Rien ne prédestinait Faty à la cuisine ou à l’événementiel. Pourtant, un simple stage a suffi à révéler une évidence et à l’emmener dans neuf années d’études exigeantes, de la charcuterie-traiteur à l’Institut Bocuse.
• Les coulisses d’une ascension fulgurante : Des postes à responsabilités très jeune, des environnements parfois rudes, des équipes à gérer, des remises en question… Elle revient sur les moments charnières, ceux qui forgent un caractère.
• Reconstruire, recommencer, réinventer : Investissements perdus, projets avortés, fatigue, doutes… jusqu’au jour où elle récupère un petit pas-de-porte « sans prétention » qui deviendra le premier Kitchen Street, un lieu qui cartonne dès l’ouverture et marque le début d’une nouvelle aventure.
• La naissance d’un univers : De l’emporter pendant le Covid aux mariages hautement personnalisés, en passant par un laboratoire de 300 m², une équipe soudée et des collaborations ambitieuses, Faty raconte comment son entreprise s’est développée de manière organique, guidée par les valeurs et l’humain.
• Une autre vision du management : Chez Kitchen Street, entraide, implication et personnalisation sont la règle. Faty a construit une culture d’entreprise forte, fondée sur un engagement qui va dans les deux sens.

Les temps forts :

• Une immersion rare dans les coulisses du traiteur événementiel : rythme, émotions et responsabilités.

• Les étapes inattendues d’une ascension construite sur le travail, l’intuition et la résilience.

• Une vision inspirante du métier : s’engager pour les autres, pour créer des moments qui comptent.

• Un appel à suivre les chemins inattendus, ceux qui révèlent qui l’on est vraiment.

« Pour être heureux, il faut donner du bonheur aux autres. »

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Quand l’audition nous fait défaut, vers qui se tourner pour rester en lien avec le monde qui nous entoure ? À travers son histoire, Benoit Peyret nous plonge dans les coulisses d’un métier méconnu mais essentiel, où chaque patient compte et où un accompagnement attentif peut véritablement transformer des vies.

Dans cet épisode, cet audioprothésiste engagé nous raconte comment il a fait de son métier bien plus qu’un acte technique : une mission humaine, exigeante et profondément ancrée dans la proximité.

Au programme :

• Un destin inattendu : De jeune étudiant en quête de sens à audioprothésiste passionné, Benoit revient sur la conseillère d’orientation qui a littéralement changé son avenir et sur la découverte d’un métier qu’il ne connaissait pas… mais qui l’attendait.

• Les réalités du métier : Le suivi permanent des patients, les relations qui se tissent sur des années, la frontière entre santé et commerce, les joies et les difficultés d’un métier encore trop invisible.

• Reconstruire l’écoute : Comment on rééduque une oreille, pourquoi les appareils ne « remplacent » pas l’audition, les défis techniques, l’évolution rapide des technologies et les enjeux de prévention — notamment face aux acouphènes.

• Entrepreneur malgré lui : Les six années comme salarié, le virage imposé par un rachat, puis la décision radicale : créer son propre cabinet, reprendre son indépendance, fédérer une équipe, et bâtir en deux ans un réseau de centres locaux fidèles à ses valeurs.

• Une profession en tension : La pénurie d’ORL, le rôle clé des audioprothésistes, les réformes, les idées reçues… Benoît livre un regard lucide et engagé sur l’avenir de la santé auditive.

Les temps forts :

• Une immersion rare dans le quotidien d’un métier encore mal connu mais profondément humain.

• Des anecdotes touchantes : liens avec les patients depuis huit ans, fêtes improvisées, confiance construite pas à pas.

• Des explications claires sur l’audition, les appareils et la rééducation — pour enfin comprendre comment « entendre » fonctionne vraiment.

• Une véritable leçon d’engagement : créer, transmettre, accompagner, et défendre une vision de la santé où la proximité reste au cœur.

« Derrière chaque appareil, il y a surtout une personne à accompagner. »

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Le corps ne ment jamais : il prévient, il parle, il raconte. Avec Eugénie Boitrelle, étiopathe passionnée, ce langage du corps devient un art de vivre où mécanique, émotions et retour à l’essentiel s’entremêlent naturellement. 

Dans cet épisode, laissez-vous guider par le parcours lumineux d’une jeune praticienne qui a façonné sa vocation entre héritage familial, quête de sens et écoute profonde de l’humain.

Au programme :

• Une vocation tardive, mais évidente : De son enfance baignée dans le milieu médical à la découverte sur le tard de l’étiopathie, Eugénie raconte comment elle a trouvé la discipline qui faisait enfin écho à son besoin d’aider et de soulager.

• Une formation exigeante : Six ans d’études, des heures d’anatomie, de philosophie du soin, de raisonnement causal… elle nous plonge dans les coulisses d’une formation encore méconnue mais d’une précision fascinante.

• Le cabinet comme espace de clarté : Pourquoi ses consultations durent une heure, comment elle cherche la cause profonde avant toute manipulation, comment elle rassure, explique, guide… Eugénie défend une pratique fondée sur la transparence et l’écoute véritable.

• Quand le corps parle : Et si nos douleurs mécaniques racontaient aussi nos émotions ? Elle partage les liens puissants qu’elle observe entre le vécu intérieur et les tensions du corps, et comment remettre du sens peut accélérer la guérison.

• Vers une santé plus responsable : Posture, respiration, gestes simples du quotidien… Eugénie milite pour une autonomie corporelle et une prévention active, loin du réflexe systématique du médicament.

Les temps forts :

• Une plongée rare dans une discipline étonnante : l’étiopathie, sa logique, ses outils, ses impacts concrets.

• Des anecdotes puissantes sur des patients soulagés après des années d’errance médicale.

• Une réflexion profonde sur le rapport au corps, aux émotions, et à notre rythme de vie.

• Des clés simples pour prendre soin de soi au quotidien et éviter les blocages.

« Le corps ne fait que refléter ce qu’on vit, ce qu’on porte, et parfois ce qu’on tait. »

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