L'Évidence
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L'Évidence episodes

  • #12 Loïc, Professeur des écoles remplaçant

    Dans cet épisode, c’est Loïc qui témoigne, en tant que professeur des écoles depuis bientôt 12 ans maintenant.


    Le métier de professeur des écoles consiste à enseigner aux enfants de l'école maternelle et élémentaire, généralement de 3 à 11 ans. Les tâches incluent la planification et la mise en œuvre de programmes éducatifs, l'évaluation des progrès des élèves, la gestion de la classe, et la collaboration avec les parents et les autres membres du personnel éducatif. Les professeurs des écoles jouent un rôle essentiel dans le développement académique, social et émotionnel des enfants.

    Un professeur remplaçant est affilié à une école, et peut être appelé pour assurer l’enseignement dans tous les niveaux, de la petite section au CM2. La durée des remplacements peut varier d’une journée à une année. Lorsqu’il n’a pas de remplacement, le professeur remplaçant vient en aide à d’autres collègues, sur des tâches pédagogiques ou administratives.


    Après un bac Scientique, Loïc débute son cursus universitaire :

    • Il intègre une licence LEA, Langues Étrangères Appliquées, sur Bordeaux, qu’il suit pendant 3 ans 
    • Après avoir validé sa licence, il est accepté à l’IUFM (Institut universitaire de formation des maîtres) de Toulouse pour passer le CRPE (Concours de Recrutement de Professeurs des Écoles). Il réussit dès le départ ses écrits mais passe de peu à côté du concours à cause des oraux
    • Il valide entre temps son Master 2, devenu indispensable pour être professeur
    • Au bout de sa 3ème tentative, il obtient son concours et se retrouve nommé dans le département du Lot.
    • Après une année en tant que stagiaire, Loïc décroche un poste de titulaire à Prayssac, un petit village du Lot. Il gère une classe de CM2 pendant 5 ans.


    Loïc est maintenant professeur des écoles remplaçant depuis 7 ans. Il a trouvé son équilibre dans ce poste et apprécie sa diversité et sa flexibilité. Les challenges au quotidien sont nombreux, entre amélioration du niveau des élèves, gestion des différents profils dans une même classe et transition vers le numérique. Loïc n’a pas peur des défis et sait tirer le positif de chaque expérience, plaçant toujours au centre de son attention le bien-être de ses élèves.

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    1 hr 19 min
  • #11 Céline, Ingénieur biomédical dans la gestion des opérations

    Dans cet épisode, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Céline, ingénieur biomédical et actuellement membre d'un programme rotationnel dans le secteur des opérations chez Johnson&Johnson, leader mondial des soins de santé.


    Le programme GOLD (Global Operations Leadership Development) est un programme à temps plein de deux ans et demi pour les talents à haut potentiel en début de carrière. C'est un accélérateur de carrière qui permet d'en apprendre davantage sur le leadership et de découvrir sur une courte période des secteurs très variés de l'entreprise, allant des opérations aux achats, en passant par la qualité et la logistique.



    Après une scolarité rythmée par des périodes en France et en Allemagne, Céline porte un fort intérêt aux domaines de la santé et de l'ingénierie. Sa passion pour le sport rentre aussi en jeu dans l'équation.

    • Après un bac Scientifique, elle rejoint une classe préparatoire intégrée, la Prépa des INP, sur le site de Toulouse. Elle demande le statut de Sportif de Haut Niveau pour pouvoir se consacrer en parallèle à son sport, le triathlon. Son cursus est donc adapté et elle fait cette prépa en 3 ans au lieu des 2 années classiques. Elle conclut cette expérience par un stage de 6 semaines dans lequel elle fait de l’analyse d’images scanner au service du développement de dispositifs médicaux thoraciques.
    • Elle intègre ensuite PHELMA, une école d'ingénieurs du groupe INP, à Grenoble. Elle conserve son statut de Sportive et aménage une fois de plus son parcours en fonction de ses entraînements, sur 4 ans au lieu de 3.
    • Elle choisit en 2ème année la filière Biomedical Engineering pour donner une coloration médicale à son parcours. Elle approfondit ses connaissances dans le domaine au cours de deux stages, qu’elle réalise au CEA Clinatech et au GIN (Grenoble Institut de Neuroscience). Elle renforce notamment ses compétences en programmation.
    • Consciente qu'elle se destine plutôt à une carrière dans le management, elle fait le choix de suivre un double diplôme à GEM (Grenoble Ecole de Management). À la fin de cette année, elle part en Allemagne pour effectuer un stage dans le groupe Zeiss, orienté stratégie corporate.
    • Elle termine sa dernière année dans la filière, qu'elle conclut par un stage chez Fine Heart, une start-up française qui conçoit des dispositifs médicaux basés sur des technologies innovantes dans le domaine cardiovasculaire.


    Céline a toujours su allier avec brio son parcours académique et ses défis sportifs. Elle s’est ainsi forgée une rigueur inébranlable et une volonté d’aller toujours plus loin.

    Sa polyvalence et son envie constante d’apprendre l’ont mené aujourd’hui chez Johnson&Johnson, où elle est membre du programme GOLD.

    Sa carrière ne fait que débuter mais elle met déjà toutes les chances de son côté pour se créer un avenir stimulant dans le domaine du biomédical.

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    1 hr 11 min
  • #10 Antoine, Chef de cuisine et co-dirigeant du restaurant l'Intangible

    Dans cet épisode, j'ai eu le privilège de m'entretenir avec Antoine, chef de cuisine et co-dirigeant du restaurant l'Intangible, dans le Tarn.


    Être chef de cuisine et co-dirigeant d'un restaurant, c'est bien plus qu'un simple métier, c'est une passion qui demande dévouement et créativité. Chaque jour, il faut jongler entre la gestion des équipes, la conception de menus innovants et la garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle. La mission principale d'un chef de cuisine est de créer un environnement où la gastronomie devient une expérience sensorielle inoubliable et où chaque plat raconte une histoire. Les enjeux sont nombreux : maintenir l'excellence en cuisine, gérer les coûts, créer un réseau de producteurs de confiance, assurer la satisfaction des clients et rester à la pointe des tendances culinaires.


    Antoine part en CAP Cuisine, qu'il commence à Albi puis finit sur Toulouse. Suite à une opportunité qu'il ne se voit pas refuser, il démarre rapidement sa vie professionnelle.

    • Il intègre les cuisines du Py-r, restaurant récompensé par deux étoiles au Guide Michelin, tenu par le chef Pierre Lambinon, à Toulouse.
    • Il part ensuite pour Paris pour une expérience de 8 mois au Meurice, établissement du chef Alain Ducasse, une fois de plus doublement étoilé.
    • Il demande ensuite un visa de travail et part pendant un an en Australie, et en profite aussi pour sillonner l'Asie.
    • A son retour en France, il retourne dans les équipes de Pierre Lambinon.
    • A seulement 23 ans, il est nommé chef de cuisine au Nino, la nouvelle brasserie de Pierre Lambinon.


    Antoine est aujourd'hui chef de cuisine de son propre restaurant, l'Intangible, qu'il co-dirige avec sa compagne Emma.

    Il est un bel exemple de résilience et de persévérance, et son parcours ne peut qu'inspirer et porter un message d'espoir. Antoine n'a pas de limites dans ses ambitions et compte bien s'améliorer chaque jour pour proposer une expérience toujours plus grandiose à ses hôtes.

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    42 min
  • #9 Gaëlle, Gestionnaire succession en banque

    Dans cet épisode, Gaëlle nous emmène dans l'univers de la banque et nous fait découvrir tous les métiers cachés que l'on peut y trouver, et notamment le sien, gestionnaire succession.


    Un gestionnaire de succession assiste les clients dans la gestion de leurs biens et de leurs finances après le décès d'un proche. Il les guide sur les aspects financiers, juridiques et administratifs complexes de la succession en leur fournissant une assistance personnalisée. Il est à l'interface de nombreux métiers et doit assurer la coordination avec les héritiers, les avocats, les notaires et les autres parties prenantes. Il doit veiller à ce que les aspects de la succession soient traités efficacement et conformément aux lois et réglementations en vigueur. 


    Après un bac économique et social (ES), Gaëlle intègre la faculté de Droit de Toulouse.

    • Elle valide sa licence, puis démarre un Master 1 en Droit notarial, toujours sur Toulouse.
    • Elle conclut son parcours par un Master 2 en Droit de l'immobilier, cette fois-ci sur Narbonne, site rattaché à l'Université de Perpignan.
    • Son stage de fin d'étude dans la promotion immobilière découle sur un premier poste en CDD.
    • Elle change ensuite de secteur pour l'univers de la banque et intègre rapidement le Crédit Agricole en tant que Gestionnaire en succession.


    Cela fait maintenant 9 ans que Gaëlle s'épanouit sur ce poste qu'elle maîtrise et qui lui permet de se confronter quotidiennement à de nouvelles problématiques. Ses clients peuvent compter sur sa bienveillance et son empathie. Toujours à l'écoute des opportunités, Gaëlle laisse le champ des possibles ouvert.

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    56 min
  • #8 Amélie, Infirmière au bloc opératoire en ophtalmologie

    Soins, bloc opératoire, libéral : comment s’adapter et évoluer dans un métier en constante transformation ?


    Amélie est infirmière depuis plus de dix ans et a multiplié les expériences, du service de cancérologie au bloc opératoire, en passant par le libéral et la chirurgie ophtalmologique. Une diversité de parcours qui lui a permis de mieux comprendre son métier et de s’adapter à toutes les situations.

    Dans cet épisode, elle nous raconte son évolution, ses choix et les leçons qu’elle a tirées de chaque expérience.


    Au programme :

    • Un parcours en mouvement : de la découverte du métier auprès de sa cousine aux premiers stages qui ont confirmé sa vocation.
    • Les débuts en cancérologie : un environnement exigeant, riche en émotions, qui l’a poussée à chercher un nouvel équilibre.
    • L’expérience du libéral : une totale autonomie, des horaires intenses et un lien fort avec les patients.
    • Trouver sa place : comment elle a finalement choisi le bloc opératoire en ophtalmologie pour concilier passion et équilibre de vie.


    Les temps forts :

    • Une immersion dans les réalités du métier d’infirmière.
    • Des conseils pour celles et ceux qui envisagent cette carrière.
    • Une réflexion sur l’importance d’écouter son instinct et d’oser le changement.


    « Suivre ses envies, tester, évoluer : il n’y a pas de chemin tout tracé, seulement celui qui nous correspond. »

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    50 min
  • #7 Pierre, Acheteur matières premières dans l'industrie pharmaceutique

    Comment allier logique, négociation et stratégie dans un métier au cœur de l’industrie ?


    Pierre est acheteur matières premières chez Pierre Fabre, un grand groupe pharmaceutique. Passionné de mathématiques depuis son enfance, il a su transformer son goût pour les chiffres en une carrière stratégique, entre analyse, gestion des coûts et négociation avec des fournisseurs internationaux.

    Dans cet épisode, il nous raconte son parcours, des études d’ingénieur à son rôle clé dans la supply chain.


    Au programme :

    • Une vocation évolutive : de son rêve d’enfant de devenir professeur de mathématiques à la découverte du métier d’acheteur.
    • Une formation tournée vers l’international : son passage par l’INSA, une immersion en Inde et ses premières expériences dans les achats.
    • Le quotidien d’un acheteur : gérer les négociations, anticiper les risques de rupture et sécuriser l’approvisionnement en matières premières essentielles.
    • Un métier stratégique : l’impact des décisions d’achat sur la production, la gestion des coûts et la compétitivité de l’entreprise.


    Les temps forts :

    • Des conseils pour évoluer dans le secteur des achats et de la supply chain.
    • Une plongée dans les enjeux de la négociation et de la gestion des fournisseurs.
    • Une réflexion sur l’importance de l’adaptabilité et de la vision long terme dans ce métier.


    « Acheter, ce n’est pas juste négocier un prix, c’est comprendre un marché, anticiper les risques et bâtir des partenariats solides. »

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    1 hr 4 min
  • #6 Marine, Ergothérapeute, au cœur de la rééducation et de la réadaptation

    Pourquoi l’ergothérapie est-elle si méconnue alors qu’elle est essentielle dans la rééducation et l’accompagnement des patients vers plus d’autonomie ?


    Marine a toujours su qu’elle voulait travailler dans le milieu du soin. Après un parcours exigeant et une spécialisation en ergothérapie, elle accompagne aujourd’hui des patients en rééducation et des personnes atteintes de maladies neurodégénératives.

    Dans cet épisode, elle nous dévoile son quotidien, entre accompagnement en centre hospitalier et interventions à domicile.


    Au programme :

    • Une vocation précoce : comment Marine a toujours su qu’elle travaillerait dans le soin, sans savoir exactement sous quelle forme.
    • Un parcours exigeant : de la PACES à l’ergothérapie, en passant par un master en sciences de la réadaptation.
    • Un métier aux multiples facettes : entre rééducation physique et cognitive, travail d’équipe et accompagnement des familles.
    • Un équilibre à trouver : gérer l’émotionnel face aux patients et apprendre à prendre du recul.


    Les temps forts :

    • Des conseils pour celles et ceux qui envisagent une carrière dans la rééducation.
    • Une plongée dans les réalités du métier d’ergothérapeute.
    • Une réflexion sur l’importance de l’écoute et de la patience dans le soin.


    « Plus on croit en soi, plus on avance. La confiance est la clé pour progresser et aider les autres. »

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    51 min
  • #5 Sébastien, Responsable environnement dans l'agroalimentaire

    Trouver sa voie est rarement un chemin linéaire : faut-il suivre son instinct ou s’adapter aux opportunités ? Sébastien est passé par mille chemins avant de trouver sa vocation. De la pâtisserie à l’enseignement, en passant par l’environnement et la sécurité industrielle, il a su rebondir et construire une carrière qui lui correspond vraiment.


    Dans cet épisode, Sébastien nous raconte sans filtre ses hésitations, ses réorientations et les choix qui l’ont mené à son poste actuel de responsable environnement dans une grande entreprise.


    Au programme :

    • Une vocation qui se cherche : de la passion pour la pâtisserie à l’envie d’enseigner l’histoire, puis la SVT.
    • L’épreuve du réel : pourquoi il a finalement renoncé à devenir professeur après plusieurs années d’études.
    • Un virage inattendu : comment il a découvert le domaine de la qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE) et s’y est formé en alternance.
    • Du doute à l’épanouissement : son évolution dans l’industrie agroalimentaire, jusqu’à son rôle clé dans une grande entreprise internationale.


    Les temps forts :

    • Des conseils pour rebondir après une réorientation.
    • Une immersion dans le secteur du QHSE et ses enjeux.
    • Une réflexion sur l’importance d’écouter ses aspirations et de saisir les opportunités.


    « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin. »

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    55 min
  • #4 Nathan, Mécanicien hélicoptère dans l'armée de l'air

    Quel est le rôle d’un mécanicien hélicoptère militaire ? Bien plus qu’un technicien, un pilier essentiel des opérations aériennes.


    Nathan nous plonge dans les coulisses d’un métier méconnu mais essentiel : assurer la maintenance des hélicoptères militaires pour des missions critiques, du sauvetage en mer aux opérations extérieures.


    Au programme :

    • Un déclic inattendu : comment une simple publicité pour l’armée de l’air a orienté toute sa carrière.
    • Une formation d’exception : immersion dans l’école de l’armée de l’air, entre discipline, sport et apprentissage technique.
    • La réalité du terrain : les défis quotidiens d’un mécanicien sur hélicoptère, entre rigueur et esprit d’équipe.
    • Des missions à haute intensité : des opérations de sauvetage aux exercices internationaux, une vie professionnelle riche en adrénaline.


    Les temps forts :

    • Une plongée dans l’univers méconnu de la mécanique aéronautique militaire.
    • Des conseils pour celles et ceux qui envisagent une carrière technique dans l’armée.
    • Une réflexion sur l’importance de la persévérance et des opportunités saisies au bon moment.


    « Tenter, persévérer et se laisser porter : on ne sait jamais quelle opportunité peut nous mener exactement là où on doit être. »

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    1 hr 4 min
  • #3 Maylis, Coordonnatrice dans l'univers du sport

    Le sport peut-il vraiment changer des vies et briser les barrières de l’accessibilité ? C’est le défi quotidien de Maylis, coordonnatrice au sport et au programme « Au-delà des limites » à Montréal.


    Dans cet épisode, découvrez comment Maylis a su transformer son amour du sport en une carrière dédiée à l’accessibilité et au développement des parasports.


    Au programme :

    • Un parcours construit autour du sport : des premiers entraînements d’athlétisme aux études en STAPS, comment elle a su évoluer dans cet univers.
    • L’expérience terrain : son engagement bénévole avec Handisport en France et son immersion au Canada dans le monde du parasport.
    • Le développement des parasports : son rôle clé dans l’accompagnement des fédérations, la sensibilisation et la formation à l’accessibilité.
    • L’impact du sport sur l’inclusion : l’importance des initiatives pour donner accès aux activités physiques à tous.


    Les temps forts :

    • Des conseils pour celles et ceux qui souhaitent travailler dans le sport adapté et l’accompagnement.
    • Une plongée dans les défis du développement des parasports.
    • Une réflexion sur le pouvoir du sport pour créer du lien et changer des vies.


    « L’accessibilité ne devrait jamais être un frein à la passion du sport. C’est en ouvrant des portes que l’on permet aux talents de s’exprimer. »

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    1 hr 36 min

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La plupart des métiers de la prochaine décennie n’existent pas encore.


Bienvenue sur l’Évidence, le podcast qui met en lumière des métiers et retrace les parcours inspirants de jeunes…