謙信的歷史廣場

【歷史雜談】可口可樂曾有古柯鹼?


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在世界首富馬斯克確定買下推特之後,向來語不驚人死不休又丟出一個議題:想收購世界最大飲料企業可口可樂,28日推文表示,「接下來我要收購可口可樂,並把古柯鹼加回去。」



幾乎所有朋友都有喝過可口可樂或是旗下的飲料,但應該沒有多少朋友之可口可樂的歷史,甚至古柯鹼曾是配方不太清楚,今天謙信就來說說這個世界識別度最高的飲料品牌歷史。


現在想到這個咖啡色的飲料,第一個想到就是碳酸發出的聲音、以及清涼的口感,但是你知道嗎?最早其實根本與飲料沒有關係,出現其實是個偶然事件,發明初衷根本也不是為了當飲品,其實是當藥品。關於可口可樂最早的說法有兩種,不過我們只說一般與官方說法。


據說是亞特蘭大的藥劑師約翰·彭伯頓(John Pemberton),於 1886 年所發明的,不過在此之前他還發明另一種飲料。1884 年先發明名為法國葡萄酒可樂(French Wine Coca)的飲品,裡面含有古柯鹼(a.k.a 古柯鹼)和酒精成分,也就是說一開始根本不是給全年齡飲用的。但發售之後情況有變,逐漸暢銷時亞特蘭大當地頒布禁酒令,這就讓飲料面臨下市問題,逼得彭伯頓開發無酒精版的法國葡萄酒可樂,也就是可口可樂,另外說一下,直到 1903 年,可口可樂才不含古柯鹼成分!。而CoCa-Cola 的名稱由來,就是最原始配方中的兩種成分:古柯葉(Coca)的古柯鹼,以及可樂樹(Kola)的咖啡因。 …..


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