Raya Pelletier, directrice générale adjointe de Food Hotel Tech, Arnaud Delisée, PDG de Jobotto, Hervé Debbah, président de j-Aime.fr, et Noé Zaabi, cofondateur de Châtaigne, étaient les invités de François Sorel dans Tech & Co, la quotidienne, ce mercredi 8 avril. Ils se sont penchés sur l'utilité de l'intelligence artificielle dans le domaine de la restauration et l'hôtellerie sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez-la en podcast.