亮點臺灣

來賓：詹慶齡/教授、名人書房主持人

詹慶齡主播，從小就是個熱愛閱讀報紙的孩子，對文字與世界始終懷抱好奇。這份對「理解世界」的渴望，成為她日後踏入新聞業的起點，從主播、製作人到新聞台總監，無論角色如何轉換，她始終堅持以專業與誠信作為新聞工作的根本。在商業壓力與新聞倫理之間，她選擇以「讓事實說話」的態度，守護媒體的價值。

近年來，詹慶齡以《名人書房》主持人的身分，重回文字與對談的溫度，這樣的轉變讓她更加體會「閱讀」對於療癒心靈與梳理情緒的重要性。她指出，身處高壓的媒體環境多年，閱讀成為她最溫柔的避風港，不僅讓她重新整理自己，也讓她與世界的連結更加深刻。

在《旅讀的理由》這本書中，她走訪了12家獨立書店，透過與書店主人們的深度對話，看見了台灣人對土地、文化與自我價值的堅持。對她而言，獨立書店不只是賣書的空間，更是傳遞生活態度、凝聚社群意識的場域。在社群媒體資訊爆炸的時代，書店與閱讀空間成為讓人「慢下來、深思熟慮」的存在，提供了一種與自己對話的方式。

詹慶齡教授說：「閱讀，是讓自己在喧囂的世界裡，重新貼近自己的方式。」透過旅讀與對話，她相信每個人都能在文字與行走之間，找到屬於自己的節奏與心靈的歸屬。

來賓：蔡青兒/靜思書軒營運長

出生於菲律賓華僑家庭的蔡青自幼在多元語言與文化交錯的環境中成長。作為第三代華僑，在她成長過程中，父母從小就給予閱讀的習慣，因為培養她對閱讀的興趣，或許這也延伸她日後推廣偏鄉學校閱讀的種子。從跨國企業的職涯轉身投入慈濟，對她而言是個轉捩點。她曾說：「在慈濟，我遇見了最好的老闆，也找到了人生的方向。」這位老闆正是證嚴上人。上人一句「來慈濟是為了成就他人、成就自己」深深觸動了她，讓她從一名志工，轉為願意奉獻一生的全職職工。

在靜思閱讀書軒的推廣過程中，營運長蔡青以空間為載體，融合美學、教育與善的實踐，走訪無數校園與偏鄉。她始終相信：一本好書，一個有溫度的空間，可以改變一個孩子的心。新書《以愛織夢》記錄了她與團隊在推動閱讀文化中的點滴與感動。她希望這本書不只是給教育工作者或家長，更是給每一位相信愛、相信閱讀能轉化生命的人。

「如果一個人心中有愛、有願，就不會只有自己。」她說：「當我們以利他為主，煩惱自然也會減少。」這不僅是她的座右銘，也是她願以一生踐行的方向。

來賓：張琇茹/Toasteria執行長暨合夥人

張琇茹執行長從小便對異國飲食與生活美學深具興趣，這成為她日後創立Toasteria、聖地洋行與披薩瀚薩的創業種子。她以「將日常食物升級為美好生活體驗」為理念，從吐司、披薩等簡單料理出發，注入異國風味、在地食材與故事性，打造出三個風格鮮明卻共享「真實、溫度、連結」價值的品牌矩陣。

張執行長坦言，創業初期最大的挑戰是「建立品牌獨特性又能持續經營」，但她始終堅持從消費者角度出發，透過旅行記憶與生活觀察，結合設計與餐飲，創造能與人產生情感連結的品牌。例如，聖地洋行的命名靈感來自中東旅程中市場的香氣與色彩，Toasteria則強調異國風的日常輕鬆。

她深信空間氛圍是品牌靈魂延伸，因此每家店面從選址、建築風格到桌椅燈具皆親自參與，融合當地文化與設計語彙，讓顧客「進門就像出國」。對她而言，品牌不只是賣餐，而是提供生活態度。

展望未來，她希望深化三個品牌的文化底蘊，並視機會將最具代表性的Toasteria進軍國際市場。她強調，創業不能只追求快速擴張，而要找到屬於自己的節奏與價值。給創業者的建議是：「做你真正相信的事，並準備好持續學習與修正的心態。」

來賓：簡嘉琪/普拉瑞斯創意整合公司共同創辦人

簡嘉琪共同創辦人從小對細節的敏銳觀察與對溝通的熱情，為她日後投入品牌創意工作奠定基礎。選擇深耕塑橡膠產業，是源於發現這個技術導向但行銷資源相對匱乏的產業，極需有理解產業語言又具備品牌轉譯能力的夥伴，因此創辦普拉瑞斯，專注協助傳統產業「說好自己的故事」。

她強調「與客戶共同成長」不是口號，而是從了解對方的產業邏輯出發，陪伴企業思考品牌定位、擬定策略、落實執行。如某機械設備商的重塑案，從LOGO、CIS更新到國際展會整體形象，她們不只是設計團隊，更像品牌顧問，一步步協助企業走向國際舞台。

簡嘉琪認為塑橡膠產業品牌塑造的關鍵，在於「如何將冷冰冰的技術，轉化為能被理解與信任的語言與形象」。她提到，設計與行銷必須結合產業know-how與國際視覺趨勢，才能避免「看起來不專業或不具競爭力」的問題。而LOGO、CIS、行銷規劃三者缺一不可，但起點應是「品牌核心價值的釐清」，否則設計只是表面工程。

面對數位浪潮，她積極協助客戶導入內容行銷、社群操作與影音素材，讓技術也能說出感動人心的故事。未來十年，她期望普拉瑞斯成為亞太區最懂傳產、最能整合行銷與設計語言的品牌夥伴，讓更多低調的技術走上國際舞台。

來賓：蔡瑞富/澎富企業總經理

蔡瑞富總經理創辦澎富企業，源自於對家鄉澎湖深厚的情感與「飲水思源」的信念。成長過程中，他目睹家人辛苦捕魚、加工卻得不到應有回報，激起他建立屬於澎湖人自己的品牌的想法。將「富發行」轉型為「澎富企業」，是因應市場需求與品牌升級的關鍵轉折，「澎富」象徵澎湖的富饒與企業對土地的承諾。

初期創業面對家族與市場的疑慮，蔡總經理以實驗精神與持續創新贏得信任。他將傳統海鮮加工品轉型為高溫滅菌即食料理包，靈感來自對航太食品的研究，解決了海鮮保存與運輸的痛點，也成功進軍大型通路如五星飯店與美式賣場，擴大品牌影響力。技術上，從玻璃罐到調理包的轉型，突破了消費者對傳統包裝的認知門檻，也挑戰團隊在食品安全與口感保持上的極限。

澎湖的風土與海洋文化深刻影響他的經營理念，他重視永續發展，導入熱能回收、過濾系統等環保設備，不僅減少廢水排放，也提升企業形象與成本效率。展望未來，他希望澎富成為代表台灣的海鮮品牌，走向國際。對創業者他建議：「創業不是一時熱血，而是長期堅持，要從在地文化中找到價值，走出自己的路。」

來賓：周青麟/狼窩創業加速器董事長

周青麟董事長的創業之路，源自於成長過程中對「改變命運」的強烈渴望。1986年，他以25萬元創立至寶光電，歷經產品失敗與轉型陣痛，憑藉堅持與洞察，最終成功上市，奠定其深厚的實戰底蘊。這段歷程，也成為他創辦「狼窩A+創育機構」的起點，期望以過來人的經驗，陪伴新創企業走過崎嶇。

他將自己定位為「狼主」，不僅是資源整合者，更是創業者心靈的導師。狼窩以「陪伴成長、策略落地」為核心，針對成長期與擴張期企業，透過導師團、跨界資源與海外布局等輔導，協助企業突破瓶頸。導師選擇上，強調實戰經驗、真誠陪伴與跨域整合能力。

狼窩另打造網紅行銷平台，協助預算有限的新創進行高效精準推廣，如曾協助地方農創品牌以短影音翻紅。除了商業輔導，更重視創業者的心理韌性與家庭支持，特別設有二代溝通、壓力管理等服務。與師母麗卿的合作則是狼窩穩健運營的幕後支柱，分工明確、互補互信。

對於創業者，周董事長常說：「你要有願景，也要能跪著走完現實的路。」未來他期待狼窩能成為更多中小企業的創業堡壘，走出台灣、放眼國際。

來賓：林永成/正大餐飲集團總經理

林永成總經理的創業故事源自童年，他自小在市場幫忙家中小吃攤，耳濡目染對「焿」這道古早味料理產生深厚情感。多年後，他創立正大餐飲集團，希望讓這份記憶中的滋味，在現代餐飲中重現並被更多人認識。品牌象徵傳承古早味的使命感。

創業初期，面對食材控管、標準流程建立、員工穩定度等挑戰，林總以「品質是品牌的生命」為原則，堅持每日手工熬湯、親自品檢，建立中央廚房與SOP系統，並培訓加盟主，確保每一碗焿都保有原汁原味。面對百貨與機場據點的快速擴張，他強調細節、效率與品牌一致性，是成功關鍵。

在行銷策略上，林永成注重社群與媒體口碑，同時擁抱數位平台與外送服務，拓展消費觸點。他以「幫助別人，就是幫助自己」的信念帶領團隊，打造溫馨企業文化，重視夥伴成長與顧客服務。

展望未來，正大餐飲正籌備進軍中國與東南亞，並規劃副品牌拓展多元餐飲市場。林總也鼓勵年輕創業者：「要有熱情、腳踏實地，願意從小事開始，才能熬出屬於自己的好味道。」

來賓：王偉羽/艾普特科技集團執行長暨創辦人

王偉羽執行長從小對科技與創新充滿好奇，成長過程中親身見證父母創業的辛勞，逐漸萌生以數位技術解決企業痛點的想法。2015年創立艾普特科技，起初專注於廣告聯播網，是基於他對市場中中小企業缺乏精準數據與行銷工具的觀察。2022年，艾普特轉型為集團式經營，建立「廣告、行銷、電商、管理科技」四大事業群，實現產品間的垂直整合與跨域串聯。

他主導開發的ADBERT Cloud，以「簡單、平價、易上手」為核心，特別針對資源有限的中小企業設計，協助其快速上手SaaS工具並落實數位治理。王偉羽認為，中小企業數位轉型常卡在觀念與工具落差，因此ADBERT強調模組化與彈性整合，讓用戶能按需擴充，不被技術綁死。

除了艾普特，他也創辦如「華紅」、「台灣數位轉型有限公司」等品牌，形成各司其職、資源共享的協作體系。他認為，科技產業的推進不只靠創新，更需人才與教育支持，因而積極投身產業教育，擔任評審與講者，培育下一代數位領袖。對他而言，數位治理的未來將結合AI與資料驅動決策，而艾普特的使命就是成為中小企業數位升級的最佳推手。面對創業者或企業主，他常說：「別怕轉型太慢，怕的是永遠不開始。」

來賓：李承澤/春一枝企業二代

春一枝二代經營者李承澤，公司的一句「讓水果的生命不只三個月」道出品牌的核心使命。這不僅是對農產過剩的回應，更是一種深層的社會觀察：台灣有許多優質水果，卻因產季集中、價格波動而被浪費。春一枝用冰棒為載體，延續水果的價值，也延續農民的希望。他認為，品牌不只是在販售產品，而是在農業與消費之間扮演信任的橋樑。

從塑膠業轉身投入冰品，李承澤看見「產業可以有溫度」。這樣的跨界精神也影響了品牌文化——重視土地、強調無毒與無添加，即使在生產成本高、原料不穩定等挑戰下，也堅持用最簡單的成分還原最真實的味道。與小農合作過程中，他曾聽一位老農說：「第一次覺得自己種的水果被尊重。」這句話深深觸動了他，也成為春一枝持續前行的力量。

品牌近年也從冰棒延伸至異業合作，藉由文創、市集、展覽等方式傳遞台灣的土地記憶。他相信，冰棒不只是冰品，更是一種文化載體。面對氣候變遷與農業不穩，春一枝將持續扮演與農民共生的角色，讓一支冰棒成為連結地方價值與國際視野的橋樑。

來賓：李麗敏/玬那卡咖啡的創辦人

李麗敏，玬那卡咖啡的創辦人，是來自緬甸的華僑。她早年來台求學，完成學業後於2019年回到緬甸，意外發現家鄉其實擁有種植精品咖啡的條件。儘管早在2017年，緬甸就已開始將咖啡出口至法國，並因質地優良而獲得關注，但在風味與整體品質上仍不及其他精品產區。這讓李麗敏萌生了一個信念——如果能從源頭改變，提升咖啡質量，不僅可以打造具有國際競爭力的品牌，更能真正幫助當地農民改善生活。

懷抱這份理想，她積極投入精品咖啡的教育與推廣，鼓勵農民種植高經濟價值的品種，並導入專業的後製處理技術，讓緬甸咖啡邁向國際。同時，她也創立了自己的品牌「玬那卡」，這個名字來自緬甸傳統的天然防曬粉“thanaka”，對她而言是文化與身分的象徵。結合緬甸同樣盛產的玉石意象，她將品牌命名為「玬那卡」，象徵土地的珍貴與文化的傳承。

如今，她已在緬甸建立起咖啡產區，並吸引越來越多年輕人投入栽種與生產，從產地開始，重新賦予緬甸咖啡新的價值與生命。透過一杯咖啡，她不僅講述緬甸的故事，更實踐著對土地與人民的深厚承諾。