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December 25, 2020クリスマスの思い出子どもの頃知った、ケーキ屋におけるクリスマスケーキの廃棄問題。ケーキもパンもできるだけ予約したい!!https://www.ha-ma.net↑母の始めたレストランのHP「美食工房・HAMA」16 minPlay
December 22, 2020冬至/風の時代/軽やかなお節料理冬至をむかえました、どんなふうに過ごしましたか?どうやらここから時代がぐわっと変化してゆくようです(もう変化してますね!)、そんなワクワクを声に乗せて配信です。#viorto #料理教室 #くいしんぼうラジオ #風の時代 #冬至 #おせち料理viorto! online lesson vol.7「おせちとお雑煮」 | viorto!-岡山の暮らしとつながる料理教室14 minPlay
December 16, 2020おでんとラーメンおでんのお汁でラーメン食べたら、「!」と目が開く幸せ味だったよ、っていうポカポカのくいしんぼう話。 皆さんのおでんはどんな味?#viorto #料理教室 #おでん #くいしんぼうラジオ #蒜山耕藝13 minPlay
December 10, 2020種がなくても命がつながる??!種がなくても命をつなげる植物があるよ、とメッセージをいただきました!生命ってすごい、、、、! #料理教室 #viorto #ヴィオルト #種 #くいしんぼうラジオ15 minPlay
December 09, 2020在来種って何?12月13日のオープンキッチンに向けて、在来種のお野菜についてのお話をさせていただきました。時代を超えて繋がる種のお話、私たちの命も全く同じような気がします。大根ステーキ:https://viorto.com/recipe/4310/種と旅と:https://instagram.com/tanetotabito?igshid=licokm4dpm4x #viorto #ヴィオルト #料理教室 #岡山 #レシピ #在来種 #大根ステーキ34 minPlay