للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click 

من هدوء الصحراء ونسيم الجبال، الحلقة السابعة من بودكاست «مهضوم»، بتحضّرلكم طبقين مباشرة من الأرض: الزَرب والشُوا. شو سرّ هالأكلتين؟

بحث جيدا حمام، كتابة سيرين حسني، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. النشر والتواصل جنى قزّاز ومرام النبالي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».

ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
سفيان مصطفى، مؤلّف الموسوعة الثقافية لمطابخ العرب
فراس خليفات، مدير عام مؤسسة إرث الأردن
عيسى البحري وأحمد حبيب، مؤسّسا Official Oman Travels

رصيد المقاطع الصوتيّة المكمّلة:
Sona Jobarteh, Jarabi
Tinariwen, Nànnuflày
Oum, Ma Nsit
Ahmed Alshaiba, The Good, The Bad and The Ugly
أغاني العيد زمان، إنتاج تلفزيون سلطنة عمان
سالم راشد الصوري، يا حلوة يا جارة

صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts

للانضمام إلى عضويّة صوت بلس sowt.com/plus

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.