LOBBY TALKS de Rodrigo Martinez

En este episodio, Albert Montesinos, Elvira Rafols y Stephan Hansmann de Wecamp. Un interesante episodio en el que aprender más sobre el mundo del glamping, operativa e inversión. El camping es uno de los sectores que ha despuntado como oportunidad de negocio, tanto para operadores como pra inversores. En el episodio se trata sobre las palancas que explican su crecimiento, las similutes y diferencias que tiene con el hotel y el apartamento turístico. Una propuesta de alta calida para un cliente que busca turismo al aire libre, llevar lo mejor del hotel a lo mejor del camping.

En este episodio, Inés Miró Sans, fundadora de Casa

En este episodio, Alejandro Fernández Luengo, presidente de Alma Corporate, un holding de empresas con cuatro divisiones en las áreas de beauty, flex living, restauración y mobility. Ya desde sus orígenes, el grupo tenía la intención de crear empresas que fueran escalables y de rápido crecimiento, iniciaron con el área de salones de belleza y crearon Marco Aldani, linea que se acabaría convirtiendo en la compañía más grande del sector en Iberoamérica. De ahí, comenzaron hace 15 años a operar alojamientos alternativos y, a día de hoy, su gestora ColivINN tiene diversas marcas perfectamente segmentadas que cuentan con 5.000 llaves en este segmento. La restauración surge a partir de crear un concepto diferencial para un hotel que compraron en Panamá, en la actualidad marcas como Salvaje, Rhudo y Arrogante marcan tendencia en restauración lúdica en Iberoamérica y España con sus propuestas de restauración lúdica. Y ya por último, su aventura más friky es la fabricación y comercialización de aeronaves que aspiran a convertirse en un medio de transporte convencional, usos profesionales y civiles que tienen como objetivo que no en muchos años veamos la realidad de tener "coches voladores". Una historia de emprendimiento e innovación que ha crecido a partir de la sinergia entre negocios y saber adelantarse al cambio.

En este episodio, Tomás Alía, director creativo de Estudio Caramba y Medalla al Mérito de las Bellas Artes, habla sobre su experiencia en el diseño y desarrollo de hoteles, sobre cómo ha cambiado el servicio y la forma de entender los espacios en los hoteles, la dedicación de capex o el compromiso de sostenibilidad de alguno de los proyectos que desarrolla. Las nuevas tendencias de cliente, y su experiencia trabajando con las principales marcas internacionales y algunos de los inversores más reconocidos del sector le han hecho crear una metodología propia en la que el storytelling, la poesía de cada proyecto, la puesta en valor de la singularidad del destino o, evidentemente, el control de capex, son las claves sobre las que se arman y desarrollan sus proyectos en la actualidad, además de un claro ejemplo de cómo ha evolucionado y se ha sofisticado el negocio hotelero. En sus casi 40 años de profesión ha visto cambiar muchas cosas que ha ido incorporando en su forma de entender la experiencia del cliente hasta llevarlo a ser uno de los arquitectos interioristas más reconocidos y creativos del sector.

En este episodio, Harry Serra, co-fundador junto con Toni Serra de Salomon 1965. Un family office diversificado que en en el sector hotelero cuenta con una cartera de activos valorada en 60 millones de euros. Un modelo de negocio que combina la inversión y venta de activos distress, garantizando unas rentas al nuevo propietario con la explotación del negocio por parte de una operadora propia que explota bajo marca blanca. En el episodio, podréis conocer sobre su estrategia de inversión, el tipo de propietario al que se dirige, el plan de negocio, su estrategia de entrada y salida o alguno de los 15 hoteles que tienen en la actualidad.

En este episodio, Gilda Pérez-Alvarado, presidenta de Estrategia Global en Accor. Tratamos sobre la situación actual del Hospitality, retos y estrategia, la proliferación de marcas y el riesgo de que los hoteles se conviertan en un commodity. También hablamos del segmento de lujo, de los planes de crecimiento de la compañía, o de mercados como USA, Asia y Oriente Medio. ¿Puede ser que la cultura de Oriente Medrio y Centro América se parezcan? ¿O que alguien comience a estudiar bioquímica para ser científica y acabe dirigiendo una de las compañías de Real Estate más importantes?. Pues todo esto lo descubrirás en este episodio, una persona que entiende que business is business pero apuesta por anteponer el trato humano y las relaciones personales en sus negociaciones. Cultura anglosajona, pero también latina.

En este episodio, Antonio de Juan, fundador de Talentchef y director general de Grupo Rosa Negra en España. Una historia de emprendimiento y autosuperación. Inicia su andadura en el mundo del turismo para poder ayudar a la familia, firma el alquiler de su oficina en Ayala 13, Madrid, el mismo día en el que se declara el estado de alarma y confinamiento en 2020. Rehace su vida con una actitud positiva y comienza a trabajar desarrollando los manuales de procedimientos y servicio en alimentos y bebidas para cadenas como Meliá o Iberostar mientras va evolucionando los servicios de consultora hasta encajarlos con su gran pasión: crear. En la actualidad, asesora y define los conceptos de restauración de las principales cadenas hoteleras internacionales y fondos de inversión a la vez que lidera la expansión en España del grupo de restauración más importante de México, Rosa Negra.