Longévité Liberté

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Dans cette conversation, Aline Victor, diététicienne nutritionniste, discute de l’importance de la nutrition pour les femmes de plus de 40 ans, en mettant l’accent sur les changements physiologiques et sociaux qui surviennent à cet âge.

Elle aborde les défis liés à la désinformation en nutrition, la dénutrition, et la nécessité d’une approche personnalisée pour améliorer la santé et le bien-être. Aline présente également son programme de nutrition, qui vise à aider les femmes à se réapproprier leur alimentation et à sortir des injonctions sociétales.

Cette conversation aborde les enjeux de la prévention et du traitement des maladies liées à l’alimentation, en mettant l’accent sur la nécessité de comprendre les causes sous-jacentes des problèmes de santé tels que la dénutrition et l’obésité.

Aline Victor souligne l’importance de la liberté de manger et de l’autonomie alimentaire, tout en discutant des défis générationnels et sociétaux liés à l’alimentation. Elle plaide pour une communication plus attrayante autour des fruits et légumes et appelle à une réflexion critique sur les messages nutritionnels diffusés.

“80 % des femmes veulent mincir.”

“Manger, c’est un acte d’autonomie.”

“Rendre sexy les fruits et légumes.”

Chapitres

00:00 Introduction à la Nutrition et Longévité

02:57 L’Importance de la Nutrition pour les Femmes de Plus de 40 Ans

05:57 Réponses aux Besoins des Femmes de Plus de 40 Ans

08:54 Les Défis de la Nutrition et de la Dénutrition

11:41 La Mésinformation en Nutrition

14:45 Influence des Réseaux Sociaux sur la Nutrition

17:41 Création d’une Communauté autour de la Nutrition

20:58 Déconstruction des Croyances Alimentaires

23:49 Présentation du Programme de Nutrition

25:21 Réappropriation de l’alimentation

30:32 Personnalisation et accompagnement

38:32 Prévention et traitement des pathologies

42:58 Communauté et soutien dans le changement

47:37 Impact des générations sur la perception de la nutrition

51:20 Concilier prévention et soins en EHPAD

54:58 Liberté de manger et démédicalisation de l’alimentation

01:00:09 Éducation alimentaire et accessibilité

01:04:57 Critique des injonctions alimentaires et zones bleues

01:11:27 Réflexion sur les messages nutritionnels

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Le client idéal de la Silver économie n’est pas un senior, c’est son fils et sa fille. Qu’ils soient boomers ou plus âgés, soit les seniors délèguent, soit ils s’appuient sur leurs enfants, soit ils sont carrément dans le déni.

Et donc, en pratique, ce n’est pas la personne âgée qui décide, ni celle qui paie. C’est son enfant quinquagénaire, coincé entre culpabilité et épuisement, qui signera le chèque.

Dixit Frédéric Serrière

Frédéric Serrière a passé vingt ans à analyser ce triptyque. Consultant et formateur spécialisé dans le marché des seniors, il a théorisé ce qu’il appelle le “ciblage indirect” : comprendre qui décide vraiment, identifier les dynamiques familiales, adapter son discours en conséquence. Une approche qui dérange parce qu’elle oblige à repenser tout.

Dans l’heure et demie que nous avons passée ensemble, nous décortiquons sa méthode qui mêle psychologie, neurosciences et techniques de vente.

Nous parlons des cinq personas qu’il a identifiés dans les familles (du fils protecteur au dominant qui décide sans consulter).

Nous abordons la question qui fâche : cibler les enfants plutôt que les parents, est-ce de la manipulation ou de l’accompagnement ?

Sa réponse vaut le détour : si vous avez un bon produit qui apporte une vraie valeur, aider la famille à prendre la bonne décision, c’est votre travail. Pas de la manœuvre.

Au-delà de la technique, nous explorons les blocages structurels du secteur.

* Pourquoi tant de startups se plantent.

* Pourquoi le B2C est un cauchemar dans ce marché.

* Pourquoi vous ne pouvez pas vous passer de budget marketing, même si vous avez le meilleur service du monde.

* Et cette distinction fondamentale que personne ne fait : marché des seniors versus Silver économie, ce n’est pas la même chose.

Entre lucidité brutale et réalisme opérationnel, Frédéric Serrière force les entrepreneurs à se poser les bonnes questions :

* Est-ce que je vends à la bonne personne ?

* Est-ce que mon produit mérite d’être vendu ?

* Est-ce que j’ai les moyens de ma stratégie ?

Des questions dérangeantes. Des réponses qui font mal. Exactement ce dont le secteur a besoin pour sortir de l’amateurisme.

Passez de bonnes fêtes de Noël !

The place to be le 14 janvier 2026

Cette conversation avec Frédéric est l’illustration parfaite de mon constat que, dans la Silver économie, les projets qui transforment le secteur naissent rarement d’entrepreneurs isolés. Ils émergent de partenariats intelligents, de rencontres stratégiques entre acteurs complémentaires.

C’est la philosophie du Colloque 50Plus que co-organisent Benoît Goblot (Agence Matinal) et Frédéric Serrière (Senior Strategic) le 14 janvier 2026 à Paris.

Le format ? 80 décideurs, 15 ateliers thématiques animés par des dirigeants reconnus (Domitys, Withings, Tunstall, Oui Care...), et un networking organisé pour créer des connexions qui comptent. Pas de grands-messes avec 300 personnes qui repartent sans avoir échangé avec personne. Des discussions concrètes sur ce qui marche et ce qui coince.

Les thèmes abordés recoupent les sujets de notre échange : habitat inclusif, IA dans le maintien à domicile, services à la personne, financement de la dépendance, accompagnement des aidants. Autant de domaines où, comme le rappelle Frédéric, les bonnes idées ne suffisent pas. Ce sont les bonnes rencontres qui débloquent les situations.

Vous cherchez à développer votre activité via des collaborations plutôt qu’à réinventer la roue, seul dans votre coin ?

Le Colloque 50Plus est fait pour vous.

Places limitées à 80 participants – Tarif : 650 € HT (tarif réduit 350 € HT sur contact : [email protected])

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Je reçois Emmanuel Thouan et Benjamin Zimmer, auteurs de Stratégie seniors : Saisir les opportunités business de la transition démographique (Dunod). Avec eux, je découvre pourquoi le design constitue un levier sous-estimé pour transformer l’expérience du vieillissement, et comment une approche systémique peut répondre aux besoins réels des seniors.

Le contexte

D’ici 2030, un Français sur trois aura plus de 60 ans. À l’échelle mondiale, les seniors seront aussi nombreux que les moins de 24 ans. Nicolas Dufourcq (Bpifrance), qui préface l’ouvrage, parle de “gérontocroissance”. Le livre de mes invités propose aux entreprises un guide stratégique et opérationnel pour transformer cette transition démographique en avantage compétitif.

Ce que j’explore dans cet épisode

Le design inclusif comme philosophie. Emmanuel et Benjamin défendent une vision du design qui dépasse la simple esthétique. Leur conviction : concevoir pour les seniors, c’est concevoir pour tout le monde. Je les interroge sur ce qui distingue un produit stigmatisant d’un produit adapté.

Le cas Doro. Cette entreprise suédoise de téléphones simplifiés illustre ce qu’une approche centrée sur l’utilisateur peut produire. Nous décortiquons son modèle économique et ce qu’il enseigne sur l’écoute client.

Le Silvergame. Mes invités ont développé un serious game original pour aider les entreprises à repérer des opportunités business et anticiper les mutations liées au vieillissement. Je leur demande comment cet outil favorise l’intelligence collective et brise les silos entre designers et ingénieurs.

Les freins français à l’innovation. Pourquoi la France accuse-t-elle un retard dans l’intégration du design industriel ? Emmanuel et Benjamin posent un diagnostic sans complaisance sur nos blocages culturels.

Les convictions de mes invités

* La Silver Économie ne se réduit pas à la dépendance.

* Le marché des seniors, comparable à celui du luxe, exige qualité et attention au détail.

* Tester sur le terrain reste la seule validation qui compte.

* Et surtout : les entreprises qui nient le vieillissement démographique se préparent des lendemains difficiles.

Écoutez l’épisode complet pour découvrir leurs exemples concrets et leurs outils pratiques.

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Avec mes 4 invités, nous explorons la relation entre les personnes âgées et les animaux de compagnie, en mettant l’accent sur les bénéfices psychologiques et sociaux que ces animaux peuvent apporter.

Nous analysons les défis liés à l’adoption d’animaux par des personnes âgées, notamment les préoccupations concernant leur capacité à s’en occuper.

Nous décortiquons aussi des projets innovants visant à intégrer les animaux dans les EHPAD, tout en soulignant l’importance du bien-être animal dans ces contextes.

Cette conversation aborde les enjeux du bien-être animal, en particulier dans le contexte des EHPAD et de la médiation animale, des défis liés à l’adoption d’animaux par des personnes âgées, de l’importance de la médiation animale, et de la nécessité de repenser la vie en communauté avec les animaux.

Conclusion : nécessaire approche holistique de la question, qui prenne en compte les besoins des animaux et des humains.

Avec : Romain Brasseau, Frédéric Sannanes, Johanna Ballé et Réale Couchaux qui tous les quatre contribuent à un projet pour faciliter l’accueil des animaux de compagnie dans les EHPAD, dans le cadre de la loi Bien Vieillir.

Chapitres

00:00 Introduction au Dernier Chien

14:54 L’impact des animaux en EHPAD

29:32 L’engouement pour les animaux de compagnie

31:53 Défis de l’intégration des animaux en EHPAD

35:01 La réalité des refuges et l’adoption des animaux

42:01 Les enjeux de l’adoption responsable

43:49 Les différences entre refuges et animaleries

50:48 Médiation animale : un outil thérapeutique

57:51 Réflexions sur le rôle des animaux dans les établissements

01:01:39 Vivre ensemble avec les animaux en EHPAD

01:04:29 Les bénéfices pour les soignants et les résidents

01:08:10 Éducation des propriétaires d’animaux

01:11:15 Animaux en EHPAD : Réalité ou illusion ?

01:16:14 Le projet Paxio et son impact

01:23:55 Conclusion : Un élan sociétal pour le bien-être animal

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Retrouvez Camille Dugas (Domani), Pierre-Henri Arbey (Senioryta) et Joel Troesch (Wie d’Heim) dans ce live de 90 mn enregistré le jeudi 9 octobre 2025 de 13h à 13h30.

Merci à Anne-Caroline Paucot, Lambert brieuc, Alain Legros et les 20 autres spectateurs du live Substack.

Retrouvez-moi sur l’app Substack pour assister aux prochaines masterclass, chaque jeudi de 13h à 14h30.

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Près de deux heures d'échange passionnant pour décrypter l'un des enjeux majeurs du logement senior : l'habitat inclusif. Dans ce podcast captivant, j'ai eu le plaisir d'accueillir Jean-Christophe Briant et Marie Gouttenoire pour un dialogue à bâtons rompus sur cette révolution silencieuse qui transforme notre façon de concevoir le vivre-ensemble.

Plan détaillé de l'échange

1. État des lieux : Entre promesses et réalités

L'habitat inclusif connaît un essor indéniable, mais les promesses de création de logements peinent encore à se concrétiser. Cette tension entre ambitions politiques et réalisations sur le terrain constitue le point de départ de notre réflexion commune sur les véritables enjeux du secteur.

2. Les acteurs en mouvement : Qui porte les projets aujourd'hui ?

Contrairement aux idées reçues, les bailleurs sociaux ne représentent qu'une petite partie des porteurs de projets. Les collectivités territoriales et les associations occupent désormais le devant de la scène, témoignant d'une évolution profonde des dynamiques locales.

3. Territoires et besoins : La clé du succès

L'identification des besoins spécifiques de chaque territoire émerge comme le facteur déterminant de réussite. Les communes, de plus en plus proactives, deviennent des partenaires essentiels dans cette quête de solutions sur mesure.

4. Modèles économiques : Innovation et durabilité

La foncière solidaire s'impose comme un outil clé de financement, tandis que les modèles non lucratifs prouvent leur capacité à créer des projets viables. Cette diversité d'approches économiques ouvre de nouvelles perspectives pour la pérennisation des initiatives.

5. Méthodologie et agilité : S'adapter pour réussir

L'adaptabilité devient un maître-mot. Face à la diversité des contextes locaux, une méthodologie flexible et une approche agile s'avèrent indispensables pour éviter les surcoûts et garantir la pertinence des projets.

Pourquoi écouter cet échange ?

Cette conversation dense et riche balaye tous les aspects cruciaux de l'habitat inclusif en 2025. En 1h16, vous découvrirez les réponses concrètes aux questions que se posent tous les acteurs du secteur :

* Comment identifier les vrais besoins d'un territoire et éviter les projets hors-sol qui ne correspondent pas aux attentes locales

* Quels modèles de financement choisir entre approches lucratives et non lucratives, avec un focus particulier sur les outils innovants comme la foncière solidaire

* Comment construire une méthodologie de projet qui garantisse l'agilité sans compromettre la rentabilité, en s'adaptant aux spécificités de chaque contexte

* Pourquoi la collaboration public-privé devient incontournable et comment la structurer efficacement

* Comment démontrer le retour sur investissement des projets d'habitat inclusif pour convaincre les décideurs et pérenniser les initiatives

L'expertise complémentaire de Jean-Christophe Briant et Marie Gouttenoire offre un panorama complet des enjeux, des écueils à éviter aux bonnes pratiques à reproduire. Leurs retours d'expérience concrets illustrent parfaitement les défis quotidiens des porteurs de projet et les solutions émergentes.

L'essentiel à retenir

Cet échange révèle une réalité nuancée : l'habitat inclusif français se structure progressivement, porté par une diversité d'acteurs innovants qui réinventent les modèles traditionnels. Entre soutien public indispensable et initiatives privées créatives, entre besoins des nouvelles générations et contraintes économiques, les intervenants dessinent les contours d'un secteur en pleine transformation.

Un podcast incontournable pour tous ceux qui souhaitent comprendre les ressorts de l'habitat inclusif et agir concrètement en 2025.

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Dans cet épisode, Alexandre Faure et Alain Monteux discutent de l'intégration de l'intelligence artificielle dans le secteur de la téléassistance et de l’assistance des personnes âgées vivant chez elles.

Ils explorent les défis et les opportunités que l'IA présente pour améliorer les services tout en soulignant l'importance de l'humain dans ce domaine.

La conversation aborde :

* Les enjeux éthiques liés à l'utilisation de l'IA,

* La nécessité de sensibiliser les équipes aux risques associés,

* Les perspectives d'avenir pour la téléassistance,

* Les implications de l'intelligence artificielle (IA) dans la transformation des entreprises.

Les intervenants discutent de l'importance de l'humain dans l'utilisation de l'IA, de la nécessité d'une méthodologie claire pour son intégration, et de l'impact de l'IA sur la santé mentale.

Ils soulignent enfin l'importance de la communication interne et de l'accompagnement externe pour réussir cette transformation.

Depuis ma dernière édition il y a une semaine, nous avons accueilli 22 nouveaux abonnés dans notre communauté. Abonnez-vous pour ne pas manquer les prochaines éditions. Plus de 3220 professionnels avertis l'ont déjà fait. Ne loupez pas cette opportunité !

Chapitres

00:00 Introduction à l'Intelligence Artificielle et à la Silver Économie

03:00 L'Adoption de l'IA : Perspectives et Défis

06:09 Utilisation de l'IA dans le Secteur Professionnel

08:53 Éthique et Sécurité des Données dans l'IA

11:57 L'IA et le Rôle Humain dans la Téléassistance

14:56 L'Impact de l'IA sur les Métiers et les Pratiques

17:38 Réflexions sur l'Avenir de la Silver Économie et de l'IA

27:03 L'impact de l'IA sur les services à la personne

29:52 Technologie et sécurité dans la téléassistance

32:35 Éthique et surveillance : un dilemme contemporain

35:41 L'IA dans les réunions : opportunités et défis

44:14 Stratégies pour intégrer l'IA dans les entreprises

53:56 Conduite du changement et communication

55:18 L'impact de l'IA sur l'emploi

59:23 Automatisation et valeur ajoutée

01:01:05 L'importance de l'humain dans l'IA

01:05:03 Solutions d'IA en santé mentale

01:09:07 L'avenir de l'IA et de l'humain

01:15:10 Perspectives et prochaines étapes

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L’un fait des bistrots, l’autre des coworking.

Mais pas n’importe où : en EHPAD.

Dans cet épisode de Longévité - Liberté, Antoine Gérard et Mathilde Boulet vous expliquent comment créer de tels projets.

Les bonnes pratiques, les erreurs à éviter.

Tout, vous saurez tout sur la création de tiers lieux en EHPAD, à commencer par la leçon n°1 :

On ne parle pas de tiers lieux en EHPAD si on veut réussir son projet de tiers lieu en EHPAD !

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