L'ora della terra

L’Ora della Terra andrà in scena da Airolo, Leventina. Saremo ospiti della prima edizione del Coupe d’Europe des Grimpeurs, gara aperta a professionisti e cicloamatori. Una salita di 12 km, su una strada che ha fatto la storia del Ticino, la Tremola.

Ne approfitteremo per conoscere Cesare Lubiano veterinario, assistente del veterinario di condotta della Leventina, Vanna Taminelli. Insieme a lui scopriremo cosa vuol dire lavorare con dei grandi animali che nella stagione estiva si ritrovano a dover camminare sui ripidi pendii degli alpeggi leventinesi.
Conosceremo anche Sem Lucchini, giovanissimo agricoltore di Giornico, co responsabile dell’Alpe Stabiello, in valle Bedretto.

Naturalmente non mancheranno gli esperti de L’Ora della Terra, che risponderanno in diretta al pubblico da casa.

In diretta dal Grotto La Ginestra ai Monti di Ronco vi racconteremo delle tante sfide del bosco, dalle conseguenze della gestione passata (boschi post-colturali), passando alla propagazione delle specie neofite invasive, gli organismi pericolosi e l’aumento del rischio e dell’intensità dei disturbi. Cercheremo di comprendere lo stato di salute generale del bosco e come salvaguardare l’ecosistema forestale.
Lo faremo con Adrian Oncelli, capoufficio della selvicoltura e degli organismi pericolosi del Dipartimento del territorio del Cantone Ticino.
Conosceremo anche l’Alpeggio Cantonale, gestito da inizio 900 dall’Istituto agrario di Mezzana, l’Alpe Giumello in valle Morobbia.
Naturalmente non mancheranno gli esperti che risponderanno al pubblico da casa.

L’ora della Terra va in scena da Quinto, dai laghetti Audan, dove per l’occasione arriverà il gastronomo Eugenio Signoroni.
Insieme a lui parleremo del valore simbolico degli alpeggi.

L’Ora della Terra sarà a Mendrisio in campagna Adorna, per seguire da vicino il Raduno Nazionale dei trattori d’epoca. Un viaggio emozionante nella storia delle vecchie macchine agricole e dei trattori d'epoca che testimoniano la storia dell'evoluzione meccanica in agricoltura in Svizzera e nel resto dell'Europa a partire dall'inizio del 1900.

Ospiteremo Gabriele Bosisio e Luigi Meier, i presidenti delle due società che organizzano l’evento: il GTET “Gruppo trattori d’epoca Ticino” e l’ AVMA “Amici delle vecchie macchine agricole, Gruppo della Montagna”. Sarà con noi anche un trattorista che “solo” da una decina di anni si è avvicinato a questo mondo, Claude Fieni, papà di Mauro, viticoltore che ha spinto suo papà a vivere una pensione “diversa”.

In diretta dai Monti Motti scopriremo le novità di Ficedula, l’Associazione per lo studio e la conservazione degli uccelli in Ticino. Insieme a Chiara Scandolara, ornitologa, parleremo della nuova pubblicazione e della schiusa delle uova di Assiolo che Ficedula segue attraverso una webcam nascosta.

Andremo anche a ZH, con un servizio registrato nell’ambito della premiazione del concorso enologico Mondiail del Merlot e Assemblaggi 2023.

Naturalmente non mancheranno gli esperti del programma, che risponderanno in diretta alle vostre domande da casa.

L’Ora della Terra trasmetterà da Sonogno, l’ultimo insediamento della Valle Verzasca. Saremo nel cuore della piazza, che nel 2017 ha ricevuto il premio ASPAN, grazie al progetto di sistemazione, pavimentazione e arredo dell’architetto Enrico Sassi.

Una puntata dedicata al mercato del luogo, che sarà in pieno svolgimento, ma non solo, come sempre l’occhio di riguardo sarà puntato verso l’agricoltura della Valle, con ospiti d’eccezione come Siro Gianettoni e sua figlia Dafne, che nella loro azienda agricola producono del gustoso formaggio. D’estate salgono all’alpe Vegorness, che si spinge fino a 2400 metri di quota.

Ospite di Lara Montagna anche Pascal Favre, che insieme alla moglie producono formaggio di capra, rigorosamente con animale di razza Nera Verzasca.

Torneranno anche gli esperti de L’Ora della Terra, con l’aggiunta del Presidente dei Frutticoltori ticinesi, Alberto Sassella, che ci porterà le notizie del mese di agosto. La raccolta di mele e pere è in pieno svolgimento.

Per l’ottava puntata del nostro tour della Svizzera italiana, andremo in Valle di Blenio, per la precisione saremo nella Pineta Saracino a Ghirone. Con noi tanti ospiti che ci racconteranno dell’agricoltura della valle.

Naturalmente, fino alle 10.00 apriremo le linee telefoniche per permettervi di parlare con gli esperti di questo programma, in diretta insieme a me ci saranno Tiziano Pedrinis e Alfredo Baratella, per l’occasione a rispondere alle domande sulla frutticoltura ci sarà il Presidente dell’Associazione dei frutticoltori Ticinesi: Alberto Sassella e Tanja Bisacca, dell’Associazione Donne Contadine Ticinesi.

Nella terza ora, dedicata agli 80 anni delle Voci del Grigioni italiano, Marco Petrelli ci porterà in Bregaglia

Matteo Ambrosini è agricoltore e questa vita l’ha sempre sognata!
A soli sette anni sale all’alpe per la prima volta e da allora, non smette più.
Matteo sogna di fare questa vita da quando ne ha memoria. Già all’asilo disegnava le mucche e diceva alla maestra che voleva fare il pastore.
Un sogno realizzato! A Cevio nel 2019 è entrato nella sua nuova stalla, dove vivono le sue mucche di razza bruna svizzera, (rigorosamente con le corna) e le sue capre.
D’estate sale all’alpe, dove fa sia il pastore che il casaro.
Il suo è un percorso che ha scritto passo dopo passo, con grande passione e determinazione. Sostenuto da tutta la famiglia.

L’ora della Terra sarà nella stalla di Matteo Ambrosini domenica 8 agosto 2021, per conoscerlo e per farci raccontare la sua storia.

Con noi ci saranno anche gli amici di Ficedula e del Centro Natura Vallemaggia, nonché il Fondazione Centro Capra.
Non mancheranno gli esperti al completo per rispondere alle domande del pubblico da casa.

Domenica 1. agosto 2021, L’Ora della Terra fa tappa a Chiggiogna, per la sesta tappa del Tour estivo. Ad ospitarci sarà il Presidente dell’Unione Contadini Ticinesi.

In occasione del Brunch del primo d’agosto Lara Montagna entrerà nella fattoria di Omar e Joyce Pedrini, una delle 200 stalle che partecipano a questa bella iniziativa, che da ben 29 anni anima la Festa federale.

Sarà l’occasione per parlare delle agricoltrici e degli agricoltori svizzeri, che lavorano in tutto il Paese per il Brunch, ma soprattutto, per garantire alla popolazione il sostentamento attraverso i loro prodotti.

Ne L’Ora della Terra parleremo delle realtà agricole, sempre più connesse con quelle delle città. Avremo tanti ospiti e come sempre gli esperti de L’Ora della Terra saranno a disposizione per rispondere alle domande del pubblico, da casa o sul posto.

Se saperne di più Brunch

È uno dei patrimoni naturali più importanti e suggestivi del Canton Ticino, dove ci sono 21 laghi, 58 corsi d’acqua, 15 paludi, è l’alpe più esteso del Ticino, con un regolamento che risale al 1’227, al momento della spartizione dei diritti d’alpeggio.

E su Piora è stato scritto un libro (Piora, un alpet, una valle, una storia”), un lavoro immenso di raccolta dati, dalla storia, alla botanica, la geologia, l’idrologia, la casearia, la fauna, e i personaggi che hanno lasciato il segno del loro passaggio in Piora.
L’Ora della Terra trasmetterà in diretta proprio da Piora, a 1921 metri sul livello del mare.

Dal Ristoro Taneda vi racconteremo della storia dell’Alpe Piora, che in base ai documenti consultabili, inizia con la divisione nel maggio 1227 dei diritti di sfruttamento degli alpi in Leventina fra i grandi comuni rurali che allora componevano la Valle.

Lo faremo con tanti ospiti, a partire da Guerino Coldesina, ristoratore che proprio quest’anno ha deciso di lanciarsi in una nuova avventura, la gestione del Ristoro Taneda, ex Canvetto Cadagno. In diretta dalla terrazza del suo ristorante conosceremo le storie che hanno reso questa regione così importante nel corso della storia, lo faremo con lo storico Fabrizio Viscontini, con il boggese Giancarlo Croce e con la memoria storia di Piora, Adriano Dolfini. Con noi anche il Presidente della STEA, Valerio Faretti.