Luiza Fecarotta explica por que o caviar é um dos maiores símbolos de luxo da gastronomia e destaca a série de jantares em São Paulo que servirão o produto importado diretamente da Itália. Ouça.

Luiza Fecarotta destaca a nova edição do Tentacacá na Tietê, em que a chef serve o tradicional tacacá pela janela do restaurante e recebe nomes como Dagoberto Torres, Maurício Santos e Irina Cordeiro. Ouça.

Luiza Fecarotta traz uma história do Esquina do Souza, que visitou. A chef destaca as coxinhas e a caipirinha do bar.

Luiza Fecarotta destaca a Feira Gosto.SA, que acontece neste fim de semana na Unibes Cultural, em São Paulo. O evento reúne chefs, produtores de alimentos e bebidas artesanais, com destaque para o mapa da cachaça, em homenagem ao Dia da Cachaça (sábado).

Luiza Fecarotta reflete sobre como o clima e o estado de espírito influenciam a escolha do que comer, e indica pratos invernais que aquecem e confortam, como a torta de ossobuco do Cozinha 212 e os mexilhões ao curry verde do Cais.

Luiza Fecarotta fala sobre a Companhia dos Fermentados, conhecida por unir inovação e tradição por meio da fermentação de ingredientes brasileiros. A empresa está lançando uma nova bebida que promete surpreender até os paladares mais exigentes: um borbulhante de bacupari, fruta nativa da Mata Atlântica e da Amazônia.

Luiza Fecarotta indica o encontro na livraria em Perdizes, que reúne chefs, jornalistas e pesquisadoras para discutir o papel cultural e histórico das receitas, com direito a degustação de doces e vinhos. Ouça na íntegra.

Lena faz batalha de pão de queijo com chef do Xapuri, um patrimônio mineiro.

Luiza Fecarotta destaca o encontro entre Angelita Gonzaga e Juarez Campos, que apresenta um menu especial com moqueca capixaba autêntica, cachaça artesanal e a tradicional panela de barro. Ouça.

Luiza Fecarotta apresenta o novo espaço do chef colombiano Dagoberto Torres, que aposta em receitas criativas, intensas e cheias de frescor, servidas em um balcão intimista no Copan. Ouça.