Salat von Papaya und Zitrusfrüchten mit Papayasamen-Dressing dazu Thymian-Sumach-Fladen und einen knusprigen Chili-Kräuter-Salat mit marinierten und gebratenen Tofuscheiben. Alle Rezepte finden Sie hier.http://www.lustauflecker.de/

Dieses Mal führen wir Sie in die orientalische Küche: Es gibt gelbe Linsenburger mit Mango–Limettensauce und Blattspinat. Birgit Kuderer erklärt, welche Gewürze auf keinen Fall fehlen dürfen. Alle Rezepte finden Sie hier.http://www.lustauflecker.de/

In dieser Sendung werden Gerstenfrikadellen mit einer Kräuter-Cashew-Sauce und einer hellen Sesam-Sauce und ein Selleriebraten zubereitet. Dazu gibt es viele Zubereitungstipps. Alle Rezepte finden Sie hier.http://www.lustauflecker.de/

Zwei besondere vegane Nudelgerichte: Zucchini Bandnudeln mit Kürbiskern-Minzpesto und Spaghetti mit Grünkernbolognese. Mit Birgit Kuderer und Jörg Varnholt. Alle Rezepte finden Sie hier.http://www.lustauflecker.de/

Salate ganz neu definiert: Quinoa-Salat mit Olivenöl-Limettendressing und einem Topping aus Sonnenblumenkernen und Brokkoli-Spargelsalat mit einem frischen Joghurt-Kräuter Dressing. Dazu ein feines Dinkelbaguette. Alle Rezepte zur Sendung finden Sie hier.

Natürlich vegan: zum Kartoffel-Paprika-Gulasch nach ungarischer Art gibt es eine Rote Beete-Suppe mit Kokosmilch und Gurkensalsa als Vorspeise. Birgit Kuderer gibt dazu viele Koch- und Ernährungstipps. Die Rezepte zur Sendung erhalten Sie hier.

Vegane Spargelrösti und Zucchini-Kartoffelrösti mit einem Kräuter-Dip als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Zu den Rezepten gibt es viele Zubereitungstipps. Rezepte und weitere Infos finden Sie hier.

Darf´s mal etwas anders zum Frühstück sein? Wie wäre es mit einem Trinkmüsli, asiatischem Krümeltofu oder einem warmen Auflauf? Die vegane Kochsendung mit vielen neuen Ideen und Rezepten. Rezepte und weitere Informationen finden Sie hier.http://www.lustauflecker.de/