C'est parti : la grande collecte annuelle des Restos du CĆur a dĂ©butĂ© vendredi. Un Ă©vĂšnement qui se dĂ©roulera pendant 3 jours afin de collecter des dons. Dans le RhĂŽne, toutes les denrĂ©es rĂ©coltĂ©es passent par le centre logistique de Villeurbanne. InĂšs Krimi sâest rendue sur place.
Quand on parle des Restos du cĆur, vous voyez peut-ĂȘtre le centre de votre quartier. Mais avant ça, toutes les denrĂ©es passent par Villeurbanne, oĂč se situe le grand centre de stockage dĂ©partemental. Il est implantĂ© au coeur du BOB, le BĂątiment Ouvert aux Bifurcations. Un site d'urbanisme transitoire qui accueuille aussi d'autres entreprises (artisans, artistes, associations ou mĂ©dia, en parrticulier Lyon Demain et VĂ©lo Radio). Câest au 22 rue Decomberousse que sâempilent denrĂ©es alimentaires et produits hygiĂ©niques de toutes sortes. Ils sont ensuite triĂ©s, rĂ©partis puis redistribuĂ©s dans les 27 centres des Restos du CĆur au sein du dĂ©partement.
GĂ©rard Gautier sâoccupe du transport pour tous les centres en MĂ©tropole de Lyon. MĂȘme si le lieu est opĂ©rationnel toute lâannĂ©e, son week-end le plus chargĂ© est bien durant la grande collecte annuelle. « C'est notre temps fort de l'annĂ©e, puisquâil faut imaginer cet entrepĂŽt qui d'un seul coup va se retrouver Ă peu prĂšs avec 170 tonnes de marchandises, c'est-Ă -dire Ă peu prĂšs 400 palettes. Ce sont les camions qui vont soit dans les gros magasins soit dans les centres, donc câest une noria de vĂ©hicules qui va aller chercher dans les centres ou les magasins directement. »
Mais avant de pouvoir ĂȘtre distribuĂ©s, tous les produits proviennent bien de quelque part. Qui dit collecte dit apport de marchandises, et ça câest la spĂ©cialitĂ© de Jean-Christophe Godard, responsable des approvisionnements du centre.Â
« Notre principale source d'approvisionnement reste malheureusement ce qu'on appelle le nĂ©goce, c'est-Ă -dire de la marchandise qu'on achĂšte auprĂšs de fournisseurs avec des entrepĂŽts rĂ©gionaux. Depuis plusieurs annĂ©es, on cherche Ă dĂ©velopper les dons et dĂ©sormais, dans le RhĂŽne on est Ă environ 50-60% de dons de l'ensemble des repas qu'on distribue. Du fait qu'il y a de plus en plus de personnes en situation prĂ©caire, on peut imaginer que les dons vont diminuer, ce nâest pas vraiment le cas. Le grand public est toujours aussi gĂ©nĂ©reux et c'est super. »
Une gĂ©nĂ©rositĂ© sur laquelle compte beaucoup le prĂ©sident des Restos du CĆur du RhĂŽne Alain Pillon, particuliĂšrement pour la collecte annuelle. « Nos ambitions sont Ă©gales voire supĂ©rieures Ă celles de l'an dernier, oĂč nous avions fait une collecte supĂ©rieure Ă 140 tonnes. »
2500 m2 dâentrepĂŽt, 325 m2 de chambres froides et 4 poids lourds : le centre est trĂšs bien Ă©quipĂ©. Mais ce nâest pas la seule chose qui satisfait lâassociation. Son prĂ©sident rĂ©gional prĂ©cise : « Ce qui est important ici, c'est que l'on est prĂȘts du centre-ville. »
Une situation idĂ©ale donc pour ce centre louĂ© par la MĂ©tropole de Lyon. A la veille de la collecte, le prĂ©sident Bruno Bernard est dâailleurs venu observer son fonctionnement. Il a mĂȘme laissĂ© un message sur lâun des murs du dĂ©pĂŽt, hommage aux 40 ans de lâinstitution de Coluche.
Alors pourquoi avoir choisi les Restos du CĆur pour ce lieu ? « Quand on a achetĂ© ce lieu pour faire un projet urbain dans quelques annĂ©es, on a dĂ©cidĂ© de l'utiliser au mieux en urbanisme transitoire, pour les Restos du CĆur qui avaient besoin d'un lieu. Pendant 3 ans, ils vont pouvoir profiter de cet espace pour avoir une action plus efficace auprĂšs des habitants et en particulier des plus prĂ©caires. »
Le centre a beau ĂȘtre avant tout un lieu logistique, les Restos du CĆur tentent dây abriter leurs valeurs. Parmi elles, lâaccompagnement Ă lâemploi. Câest pourquoi le site est Ă©galement un chantier dâinsertion, notamment dans les domaines de la logistique et du jardinage.Â
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