Malackaraj

By kaszt.hu

Jobban főzünk, mint anyánk, jobban iszunk, mint apánk. Malackaraj beszélgetős műsor Péter Anna és Lövenberg Balázs vezetésével. Sztárvendégek!... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Malackaraj:

How many episodes does Malackaraj have?

The podcast currently has 20 episodes available.

Malackaraj episodes:

February 26, 2017 Episode 20: Radosevics Radovan
Radosevics Radovannal, a Radovin borkereskedés alapító-tulajdonosával beszélgetünk borokról és más italokról, meg arról, hogy mit is kéne csinálni, hogy jobban menjenek a dolgok.
Support Malackaraj
...more
1h 3min
November 18, 2016 Episode 19: Bross Péter méhész
Bross Péter méhésszel, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnökével beszélgetünk mézről, méhekről és méhészetről. A műsor támogatója az OMME.
Support Malackaraj
...more
1h 21min
October 06, 2016 Episode 18: Molnár B. Tamás 2. rész
Molnár B. Tamással folytatjuk a beszélgetést, lazán áttekintjük a magyar gasztroforradalmat, miközben a háttérben Huszár Krisztián főz, mosogat és rosszalkodik.
Az első rész: kaszt.hu/malackaraj/17
Support Malackaraj
...more
1h 9min
September 30, 2016 Episode 17: Molnár B. Tamás 1. rész
Molnár B. Tamással, a magyar gasztronómia miniszterelnök-igazgatóbácsi-generalisszimuszával beszélgettünk egy Nagyon Fontos Könyvről meg sok minden másról. Plusz meglepetésvendég a konyhában.
Jegyzetek
A főzés tudománya
Aranyszalag
Support Malackaraj
...more
1h 11min
April 18, 2016 Episode 16: Váncsa István: Wildschwein úr (2. rész)
Belsőségek, vadak, bizarr szárított és sózott halak, továbbá borok: Váncsa Istvánnal beszélgetünk, második rész.
Első rész: malackaraj.fireside.fm/15
Support Malackaraj
...more
46min
April 08, 2016 Episode 15: Váncsa István: Wildschwein úr (1. rész)
Váncsa Istvánnal beszélgetünk mediterrán lakomákról, évszázados globalizációról, honfoglaló magyarokról és a következő néhány szakácskönyvről.
Jegyzetek
A Velvetes interjú
Váncsa István szakácskönyve - Ezeregy recept (és a bővített kiadás)
Lakoma 1. - A görög, török, ciprusi, libanoni, egyiptomi, marokkói, tunéziai, máltai konyhák
Lakoma 2. - Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből
Support Malackaraj
...more
47min
January 27, 2016 14: Nem kvótanő
Mautner Chili és Vanilia Zsófi beugrott beszélgetni a tévéműsor és Tajvan között. 2016 eddigi legjobb Malackaraj podcastja!
Support Malackaraj
...more
56min
December 22, 2015Episode 13: Évértékelő és az elveszett/bepótolt 2. epizód
Töltsetek valami töményet, vállalati évértékelés következik. Plusz bepótoljuk a 2. epizódot, arra igyatok még kettőt.
Jegyzetek
Évértékelő
Utcai horgászós videó
Londoni magyar termékek videó
Papesz szarvasgombászni tanul
rész: Páli Orsolya
Taste Loffice [2019 update: ez megszűnt, most van Magvető kávézó]
Mozaik kávézó Tumblr
Napi Deneuve
Whistler mamája
Support Malackaraj
...more
46min
December 02, 2015 Episode 12: Szakácskönyvajánló Cserna-Szabó Andrással
Szakácskönyek karácsonyra Cserna-Szabó András ajánlásával. És még sok Sömmi, pacal es gasztrotörténelem.
Jegyzetek
Alexandre Dumas: Konyhaszótár
Dumas (a film)
Ede a levesben
Az Ínyesmester szakácskönyve
Support Malackaraj
...more
54min
November 10, 2015 Episode 11: Hús, krumpli, szósz
Annyiszor beszéltünk már Kerekes Sándorról, hogy most végre vele is leültünk beszélgetni kolbászokról, őshonos marhákról, vadakról és egyéb húsokról. Meg az életről.
Jegyzetek
Őshonos delikát
Az a pálinkafesztiváli fotó
Bélben az igazság - videó!
Szakácskönyv a magyar szürkéhez
Thomas Rode Andersen: kőkorszaki konyha (dánul)
Support Malackaraj
...more
56min

FAQs about Malackaraj:

How many episodes does Malackaraj have?

The podcast currently has 20 episodes available.