Mangiare!: Simon Giacotto verkocht zijn IT-bedrijf en werd een toegewijde pizzabakker die nu met de grote Pizzabijbel komt. chocolatier Hans Heiloo test Italiaanse specialiteiten. kookboekenfanaat Jonah Freud geeft college over de Italiaanse sterrenchef Massimo Bottura en de jongste bediende waagt zich aan een echte BotturaPresentatie Petra Possel

Chef Michiel van der Eerde, bekend van pop up restaurants Baut in Amsterdam krijgt steeds meer vaste grond onder de voeten; verslaggever Chris Bajema stort zich in een straatdiner; kookboekenfanaat Jonah Freud gaat op zoek naar het ultieme recept voor nasi goreng en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van de receptenwedstrijd voor onze luisteraars: De allerbeste kok blijft toch je moeder. Presentatie Petra Possel .

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Mangiare!: Chef Michiel van der Eerde, bekend van pop up restaurants Baut in Amsterdam krijgt steeds meer vaste grond onder de voeten. verslaggever Chris Bajema stort zich in een straatdiner. kookboekenfanaat Jonah Freud gaat op zoek naar het ultieme recept voor nasi goreng en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van de receptenwedstrijd voor onze luisteraars: De allerbeste kok blijft toch je moeder.Presentatie Petra Possel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Petra Possel praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten &. koken over hun vak. Met vaste rubrieken zoals Chris Bajema kookt bij de mensen thuis, de kookboekenrubriek van Jonah Freud en het Vergelijkend Warenonderzoek.

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Ze werd bekend als de tv-kok van Koffietijd maar tegenwoordig heeft Carola de Kanter een missie – vegetarisch koken met zeldzame groenten uit eigen moestuin waarover ze een boek heeft geschreven, Leafs; kookboekenfanaat Jonah Freud maakt drie gerechten met de lentegroente raapstelen; man met microfoon Chris Bajema bezoekt Slow Food in het Mauritshuis in Den Haag en een nieuwe aflevering van onze culinaire wedstrijd De Allerbeste kok blijft toch je moeder.

Presentatie Petra Possel

Mangiare!: Ze werd bekend als de tv-kok van Koffietijd maar tegenwoordig heeft Carola de Kanter een missie – vegetarisch koken met zeldzame groenten uit eigen moestuin waarover ze een boek heeft geschreven, Leafs. kookboekenfanaat Jonah Freud maakt drie gerechten met de lentegroente raapstelen. man met microfoon Chris Bajema bezoekt Slow Food in het Mauritshuis in Den Haag en een nieuwe aflevering van onze culinaire wedstrijd De Allerbeste kok blijft toch je moederPresentatie Petra Possel

Vrijdagprogramma over eten om je vingers bij af te likken.

Isabel Meniño over haar kookboek ‘Mijn keuken van Galicië’ en dat is de ruige keuken van haar vader in Noord West Spanje; imker Annemarie Timmerman test middeleeuwse dranken; Jonah Freud geeft college over de Amerikaanse tv-kok met Franse wortels Anthony Bourdain en de Jonge Bediende maakt een echte Bourdain.

Presentatie Petra Possel

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Mangiare!: Isabel Meniño over haar kookboek ‘Mijn keuken van Galicië’ en dat is de ruige keuken van haar vader in Noord WestSpanje. imker Annemarie Timmerman test middeleeuwse dranken. Jonah Freud geeft college over de Amerikaanse tv-kok met Franse wortels Anthony Bourdain en de Jonge Bediende maakt een echte Bourdain.Presentatie Petra Possel

Een nieuwe aflevering van de kookwedstrijd ‘De allerbeste kok blijft toch je moeder’; Erwin Walthaus en Bea Ligthart over de noodzaak van goed gastheer- dan wel gastvrouwschap in de horeca en Jonah Freud maakt drie keer stoofvlees

Een keer in de twee weken op vrijdag van 19.00 tot 20.00 uur.

Presentatie Petra Possel