Vi tar oss an frys-pizzans land fem minuter från centralen i Oslo och dyker ner i livet på Carl Viman. Carl jobbar som bartender påen av världens bästa barer vid namnet Himkok. Jonatan lär sig skillnaden på Pinnekött och en Oslo Mule. Vidare in i podden diskuteras det caipirihna buffé och hur det är att vara norrman i New York.Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren

#146 - Denmark In LockdownWe had the opportunity to have an interesting talk to Miriam Gradel and Fanny Wandel about the bar situation in Denmark during these hard times.Miriam and Fanny work as bartenders at Paloma Vermuteria and Barking Dog in Copenhagen.For more information:https://www.skrivunder.net/krav_til_regeringen_udvid_lukketiden_for_restaurationsbranchen_i_danmark_english_translation_in_copy?fbclid=IwAR0XxNTZGUXSx0A6BF3wrEzzt1UzPk54JPX6vq2_y4khgaZeHpRoBFpjfwchttps://medium.com/@CocktailsofCopenhagen/cancel-the-curfew-92c0f727d7d2Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren

Last we heard Jonatan and M2 rented two snowmobiles and went on an adventure to Finland to find the secrets behind all the nominees in BCA Finland. This is the last communication we found.Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren

#144 - BCA 2020 Iceland and DenmarkAs of this episode Jonatan and M2 takes a fantasy trip to Iceland and Denmark to find all the answers we need when it comes to the BCA nominees. Big congrats to all of you that is nominated.Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren

#143 - BCA 2020 Norge by Jonatan Östblom Smedje & David Holm

#142 - BCA 2020 SWEDet nalkas Bartender Choice Awards och vi har bjudit in Michael Bergström AKA M2 till panelen med Jonatan vid rodret. Vi tar oss tid att gå igenom de olika kategorierna och vilka som har blivit nominerade. Stort grattis till alla som blivit nominerade. Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren

I detta avsnitt diskuteras det dopamin, kanelbulle och semlor. Vi undersöker hur känns doften av en tänd grill när du väl går på en diet? Mitt i avsnittet pushar Jonatan till att skapa mästerskap i att spotta gröna gelégrodor.

Återigen slår Lars till med klockrena sidekicks i historians värld när det kommer till sprit. Där med undrar vi hur du går tillväga om du vill sälja en dålig häst i Sverige? Slutligen funderar vi över om Jonatan sitter på ljugarbänken när han går in på historian bakom begreppet dricks.

Den tropiska hårdvalutan socker är ämnet och det finns mycket att lära runt ämnet. Det finns regelverk runt socker och vi inseratt förr i tiden var det lyxigt med socker på begravning. Mot änden av podden förstår vi oss på Lars kunskap om järnvägar.Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren

Ämnet är bubblor och vi refererar till fernet, champagne och ramlösa. Vidare in i avsnittet diskuterar vi urvispad Coca Cola och soda syrup. Mot slutet, hur påverkas Jonatan av aspartam och vad har Lars för förkärlek till bubblande dryck?Med Jonatan Östblom SmedjeKlipp: Erik ”Wenkan” WennerqvistGrafik: Carl Lauren