La Dott.ssa Giada Sera ci propone una meditazione sul gusto.

Per svolgerla viene richiesto di selezionare un cibo trigger, cioè un cibo che consideriamo “proibito”.

Secondo la mindful eating l’esperienza gustativa non si esaurisce nel gusto, grazie a questa meditazione si può osservare come la soddisfazione di questo senso si esaurisce più velocemente di quanto ci si aspetti.

Mangiando in maniera consapevole si può diventare abili a percepire i cambiamenti nella soddisfazione di un cibo.