老鷹是美國的國鳥，也是常見的美國國家象徵之一，但它差一點就是火雞！

兩百多年前，美國開國元老們決定為這個新國家選一個國徽。大老之一的富蘭克林建議選用火雞，因為他認為火雞既有智慧又溫和，更是早期移民的重要糧食，非常具有代表性，他還稱讚火雞是「高尚的鳥」；但對於老鷹，富蘭克林則非常反對，他認為老鷹的個性很壞，常會掠奪其他動物的食物，因此他推薦火雞登上美國國徽。

但最後投票結果是老鷹獲勝。一方面是火雞視力不佳，另一個主要原因則是，若選火雞當國鳥、國徽，那每年感恩節成千上萬的火雞大餐，也就是國鳥大餐擺上桌，那就十分尷尬了。

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