MeLoDijoBraga El Podcast

30 preguntas para ponerte a prueba. ¿Cuánto sabés de vino? Hoy vamos a hacer un juego, dividido en nivel principiante, intermedio y avanzado... a ver cuánto de lo que aprendes en el podcast efectivamente queda en la memoria.

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Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. 

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El martes tuvimos una charla en petit comité con uno de los empresarios del vino más top de España. Y habló de la cuota de suerte en un negocio del vino... ¿realmente existe?

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Hoy vamos a hablar de uno de los errores más comunes de los dueños de vinotecas: creer que vender online es una extensión natural de su negocio. 

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Segunda vez en Burdeos en un BragaTour, y lo que bebimos y visitamos merecía un capítulo especial. Hoy te cuento todo.

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Desde las escaleras de emergencia en mi hotel de Burdeos, con audio malo pero el corazón feliz por una semana de las que valen la pena vivirse. Te cuento mis impresiones terminando el segundo BragaTour en la ciudad de los grandes vinos del mundo.

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Hoy vamos a hablar de los vinos de paja; qué son, cómo se hacen, dónde se hacen y por qué merecen mucho más atención de la que reciben.

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Hay gente que busca activamente ese "sin sulfitos" porque cree que son los culpables de su dolor de cabeza después de tomar vino, de su reacción alérgica o de que el vino sea menos puro. Casi todo eso es incorrecto. Y hoy lo vamos a desarmar con calma.

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¿Muchas cosas juntas? ¿Será por eso que estoy durmiendo horrorosamente? Posiblemente sí, je, pero novedades las hay de a montones. Hoy te lo cuento todo.

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¿Cuándo fue la última vez que viste un aviso de Romanée-Conti en una revista? ¿Un spot de Pétrus en televisión? ¿Una campaña de Instagram de Sassicaia? Esta decisión tiene una lógica de negocio que, cuando la entendés, cambia cómo pensás cualquier marca premium.

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Diego González y Laura Rodríguez un día decidieron dejar los restaurantes con estrella para abrir algo propio… y en el camino aprendieron y ganaron todo. Una conversación hermosa con dos sommeliers top que tienen hoy uno de los wine bars más potentes de España.

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