MeLoDijoBraga El Podcast

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By Mariano BragaArtsFood
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MeLoDijoBraga El Podcast episodes

  • Pedro Ximénez. El vino más dulce del mundo | Ep. 710

    Un líquido casi negro, denso como un jarabe y que, cuando lo probás, parece que lo estás comiendo en lugar de bebiendo. Ese vino existe. Se llama Pedro Ximénez. Y tiene una historia tan interesante como su sabor.
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    14 min
  • Con 28 años, se aburrió de la oficina y apostó todo al vino. Una charla con Patricio Camardelli | Ep. 709

    ¿Cómo es emprender en el vino a los veintipico? Hoy, una entrevista con Pato Camardelli... una persona a la que personalmente quiero mucho y me genere enorme admiración. Una charla para reflexionar pero, sobre todo, para inspirarnos a dar el paso.

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    22 min
  • MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 708

    Un viaje que no sé a dónde me llevará, los carruseles de frases polarizantes en Instagram y vendehumos que venden cursos... como yo (¿o seré yo?). Un episodio variadito.

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    24 min
  • Los vinos de Sudáfrica | Ep. 707

    Si te digo Sudáfrica, probablemente pensás en safari, en Mandela, en el Mundial 2010 con Shakira bailando el Waka Waka. El vino no aparece en esa lista para la mayoría de la gente... pero hoy cambiamos eso.

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    17 min
  • ¿La inteligencia artificial puede ayudar al mundo del vino? | Ep. 706

    Qué puede hacer la IA en el mundo del vino, qué no puede hacer y por qué eso importa si tenés un negocio en este sector. Hoy, grandísimo episodio, de verdad.

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    17 min
  • MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 705

    De vuelta al ruedo, otro episodio grabado en tiempo real después de vacaciones y con reflexiones que involucran, incluso, a un invitado especial.

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    19 min
  • ¿Cómo se vive el vino en el Caribe? Una charla con Roselyn O’Neil | Ep. 704

    ¿Cómo se vive el vino cuando el invierno no existe y la cultura pide cerveza a gritos? Es esta charla hermosa con Roselyn O’Neil hablamos de rones, la cultura del vino dominicana, qué se bebe (y qué se consigue) y algunas tendencias vínicas... desde el Caribe.

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    25 min
  • Maridajes regionales | Ep. 703

    Hay una diferencia entre cómo marida la gente en los libros y cómo marida la gente en la vida real. En los libros hay reglas, hay matrices... pero en la vida real es otra cosa (y, posiblemente, acá está lo mejorcito).

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    15 min
  • MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 702

    La Reina Rania de Jordania dijo algo que me quedó dando vueltas. ¿Quién? Sí, la reina de Jordania. Tiró flor de frase, y hoy la quiero desmenuzar.

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    20 min
  • Trucos fáciles para que el vino barato te sepa mejor | Ep. 701

    Con los trucos correctos, un vino del montón puede sorprenderte un montón. Hoy vamos a hablar de algo 100% práctico: cómo hacer que un vino barato sepa mejor, y por qué funciona.

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    15 min

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