La Pataterie, joyau historique et alimentaire de Hochelaga, ouvre ses portes en 1980. Ce qui est étrange dans tout ça, c’est que les gens se nourissent avant cette date, mais... comment?
Rejoignez-nous pour en apprendre plus sur l’alimentation dans les quartiers ouvriers, entre tabac-bonbon, Steinberg et le Sambo, il s’en passe des choses au 20ème siècle!
La production de cet épisode a été rendue possible grâce à l’entente sur le développement culturel de Montréal.
Crédits
Scénario, recherche et narration : Rafaël Lavergne
Interprète : Ariane Bilodeau-Sabourin
Historien invité :
Louis-Rivet Préfontaine
Musique :
Clovis Lamarre
Henri Marcoux - La soupe aux pois
Eugène Daignault - Les animaux au marché
Montage :
Matthieu Mazeau
Révision et commentaires :
Olivier Dufresne et Matthieu Mazeau