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La banane est le fruit le plus consommé et le plus échangé au monde ! Elle se cultive presque partout : de l’Asie à l’Amérique, en Afrique ainsi qu’en Europe et en Océanie. Plus de 400 millions de personnes en dépendraient pour se nourrir ou pour des raisons commerciales. Or la banane va mal. Une maladie fongique détruit la variété Cavendish, celle que l’on retrouve majoritairement dans nos magasins. La lutte s’organise à plusieurs niveaux pour sauver notre fruit favori. A ce jour, aucun remède n’a été trouvé pour éliminer la maladie. La solution passera peut-être par la génétique.
By RTS - Radio Télévision Suisse4
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La banane est le fruit le plus consommé et le plus échangé au monde ! Elle se cultive presque partout : de l’Asie à l’Amérique, en Afrique ainsi qu’en Europe et en Océanie. Plus de 400 millions de personnes en dépendraient pour se nourrir ou pour des raisons commerciales. Or la banane va mal. Une maladie fongique détruit la variété Cavendish, celle que l’on retrouve majoritairement dans nos magasins. La lutte s’organise à plusieurs niveaux pour sauver notre fruit favori. A ce jour, aucun remède n’a été trouvé pour éliminer la maladie. La solution passera peut-être par la génétique.

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