Meny

By Sveriges Radio

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. ... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Meny:

How many episodes does Meny have?

The podcast currently has 1,038 episodes available.

Meny episodes:

September 25, 2008 Meny 2008 09 25 2008-09-25 kl. 14.00
Visthusbodarna är fulla (obs inte programledaren) och skafferidörrarna
öppna när Meny bjuder in till Skördefest och Mickelsmässfirande.
Karin Fransson tar hand om jordens gåvor - rödbetor, palsternackor,
pumpor morötter, rotselleri, kålrötter......
MästerkonditornJan hedh serverar en rödbetsglass och så gör vi , i
skördetid, ett nytt besök i Fyndets koloniträdgård i Sollentuna.
Programledare Sven Ekberg.
Slutmusik: Jag sköt en älg oppa lia (jämtmål) med Noice makers.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
42min
September 25, 2008 Meny 2008 09 25
Visthusbodarna är fulla (obs inte programledaren) och skafferidörrarna
öppna när Meny bjuder in till Skördefest och Mickelsmässfirande.
Karin Fransson tar hand om jordens gåvor - rödbetor, palsternackor,
pumpor morötter, rotselleri, kålrötter......
MästerkonditornJan hedh serverar en rödbetsglass och så gör vi , i
skördetid, ett nytt besök i Fyndets koloniträdgård i Sollentuna.
Programledare Sven Ekberg.
Slutmusik: Jag sköt en älg oppa lia (jämtmål) med Noice makers.

...more
42min
September 18, 2008 Meny 2008-09-18 10:03 2008-09-18 kl. 14.00
Meny v 38
Det är äppeltider och Menys kockar Karin Fransson och Pernilla Kamras
bjuder på massor av läckra äppelrecpet.
Vi fortsätter också vår serie "frimärksmat". Dagens frimärke har vitkål
som motiv och Årets kock 2002 Andreas Hedlund tar vitkålen till
grytorna. Vi träffar också konstnären Ulf Wahlberg, som skapat motiven på
höstens nya frimärksserie - höstfrukter.
Vi har dessutom träffat kocklandslaget som ligger i hårdträning inför
Mat-olympiaden.
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
42min
September 18, 2008 Meny 2008-09-18 10:03
Meny v 38
Det är äppeltider och Menys kockar Karin Fransson och Pernilla Kamras
bjuder på massor av läckra äppelrecpet.
Vi fortsätter också vår serie "frimärksmat". Dagens frimärke har vitkål
som motiv och Årets kock 2002 Andreas Hedlund tar vitkålen till
grytorna. Vi träffar också konstnären Ulf Wahlberg, som skapat motiven på
höstens nya frimärksserie - höstfrukter.
Vi har dessutom träffat kocklandslaget som ligger i hårdträning inför
Mat-olympiaden.
Programledare Sven Ekberg.

...more
42min
September 11, 2008 Meny 2008-09-11 2008-09-11 kl. 14.00
Meny bjuder på dofter och smaker från västerbotten - gäst i programmet
är Susanne Jonsson, kock och fil mag i gastronomi och med rötter i
Gällivare.
Inom kort kommer en ny serie frimärken med höst- och matmotiv. Vi
träffar konstnären Ulf Wahlberg, som skapat motiven, och kocken
Fredrik Eriksson som tillagar dom - i dag glacerad rödbeta.
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
40min
September 11, 2008 Meny 2008-09-11
Meny bjuder på dofter och smaker från västerbotten - gäst i programmet
är Susanne Jonsson, kock och fil mag i gastronomi och med rötter i
Gällivare.
Inom kort kommer en ny serie frimärken med höst- och matmotiv. Vi
träffar konstnären Ulf Wahlberg, som skapat motiven, och kocken
Fredrik Eriksson som tillagar dom - i dag glacerad rödbeta.
Programledare Sven Ekberg.

...more
40min
September 04, 2008 Meny 2008-09-04 10:03 2008-09-04 kl. 14.00
Meny v 36
Plommon, äpplen, nypon och rönnbär står på veckans Meny.
Pernilla Kamras tar hand om sensommarskörden och gör saft, sylt och
marmelad.
I serien "Odling och smak" besöker vi än en gång Fyndets
kolonoiträdgård i Sollentuna. Det blir ockå potatisupptagning hos
bröderna Jarander i Skänninge utanför Linköping .
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
40min
September 04, 2008 Meny 2008-09-04 10:03
Meny v 36
Plommon, äpplen, nypon och rönnbär står på veckans Meny.
Pernilla Kamras tar hand om sensommarskörden och gör saft, sylt och
marmelad.
I serien "Odling och smak" besöker vi än en gång Fyndets
kolonoiträdgård i Sollentuna. Det blir ockå potatisupptagning hos
bröderna Jarander i Skänninge utanför Linköping .
Programledare Sven Ekberg.

...more
40min
August 28, 2008 Meny 2008-08-28 10:03 2008-08-28 kl. 16.00
Meny 2008 08 28
I veckans Meny blir det mat från Vietnam , Bangladesh och de
småländska skogarna..
Gäst i programmet är Annelie Ewers, författare till boken "Ett kök i
Hanoi".Hon bjuder bl a på Goi cuon, färska vårrullar och Ga Xao Man Voi
gung d v s kyckling med färsk ingefära.
Meny hälsar också på i en koloniträdgård norr om Stockholm där vår
reporter hittat råvaror och mat från Bangladesch.
Men det blir svensk mat också - Menys gästkockar Ia Ahlsgård och Simon
Lennblad från Växjö serverar rådjurssadel med rostade rotfrukter.
Menys vinexpert Karsten Thurfjell har testat septembervinerna.
Programledare Sven ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
41min
August 28, 2008 Meny 2008-08-28 10:03
Meny 2008 08 28
I veckans Meny blir det mat från Vietnam , Bangladesh och de
småländska skogarna..
Gäst i programmet är Annelie Ewers, författare till boken "Ett kök i
Hanoi".Hon bjuder bl a på Goi cuon, färska vårrullar och Ga Xao Man Voi
gung d v s kyckling med färsk ingefära.
Meny hälsar också på i en koloniträdgård norr om Stockholm där vår
reporter hittat råvaror och mat från Bangladesch.
Men det blir svensk mat också - Menys gästkockar Ia Ahlsgård och Simon
Lennblad från Växjö serverar rådjurssadel med rostade rotfrukter.
Menys vinexpert Karsten Thurfjell har testat septembervinerna.
Programledare Sven ekberg.

...more
41min

FAQs about Meny:

How many episodes does Meny have?

The podcast currently has 1,038 episodes available.