Meny

Meny

By Sveriges RadioNutritionArtsFood
Download on the App Store

Meny episodes

  • Meny vecka 44
    På fredag är det lutfiskens dag, vilket Meny naturligtvis
    uppmärksammar.
    Novembersoppa står också på veckans meny. karin fransson serverar en
    krämig spetskålsoppa med laxrom och Karl ljung, årets kock 1999,
    mandelpotatisoppa med rökt sidfläsk , äpple och kantareller.
    Karsten Thurfjell serverar drycker till lutfisken och Mårtens afton. Du
    får också tips på ekologiska viner.
    Skådespelaren Peter Harryson läser en text av Evert Taube ur
    Gastronomisk kalender.
    Programledare Sven Ekberg.

    43 min
  • Meny 2008-10-23 10:03
    Meny bjuder på höstens smaker och dofter. Karin Fransson serverar
    rotsaker och Susanne Johansson älgfärsbiffar med grönt potatismos.
    Landshövdingen i Västmanland Mats Svegfors rullar och steker köttbullar
    i residentiets kök i Västerås.
    Meny träffar också årets kostchef Gertrud Sonesson.
    Programledare Sven Ekberg.


    40 min

About Meny

From the publisher's feed

Sveriges Radios matprogram där Tomas Tengby och Nina Frogneborn tittar djupt i grytorna. Kontakt: [email protected]