Meny

By Sveriges Radio

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. ... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Meny:

How many episodes does Meny have?

The podcast currently has 1,038 episodes available.

Meny episodes:

May 08, 2008 Meny 2008 05 08 2008-05-08 kl. 15.00
Meny i hänryckningens tid. Vid köksbordet i Kalmar träffar vi bl a den
matglade ölandsprästen Dag Sandahl som berättar om pingstbröllop och om
varför vi firar pingst.
Tre gymnasieelever från Jenny Nyströmskolan i Kalmar bjuder alla
pingstbrudpar och alla som firar bröllopsdag i pingst på en välfylld
picknick korg - där finns bl a tunnbrödsrullar, gravad lax på kavring,
vindruvor, grönmögelost på kex med granatäpple och mousserande
jordgubbsvin.
Gästkocken Simon Lennblad serverar böngröt med färsk grissida.
Menys nästa gästkock Jan Murray, som också är sångare och musiker,
avslutar dagens program med "gästkocksblues"
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
42min
May 08, 2008 Meny 2008 05 08
Meny i hänryckningens tid. Vid köksbordet i Kalmar träffar vi bl a den
matglade ölandsprästen Dag Sandahl som berättar om pingstbröllop och om
varför vi firar pingst.
Tre gymnasieelever från Jenny Nyströmskolan i Kalmar bjuder alla
pingstbrudpar och alla som firar bröllopsdag i pingst på en välfylld
picknick korg - där finns bl a tunnbrödsrullar, gravad lax på kavring,
vindruvor, grönmögelost på kex med granatäpple och mousserande
jordgubbsvin.
Gästkocken Simon Lennblad serverar böngröt med färsk grissida.
Menys nästa gästkock Jan Murray, som också är sångare och musiker,
avslutar dagens program med "gästkocksblues"
Programledare Sven Ekberg.

...more
42min
May 02, 2008 Meny 2008-05-01 2008-05-02 kl. 11.00
Meny vecka 18
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
39min
May 02, 2008 Meny 2008-05-01
Meny vecka 18

...more
39min
April 24, 2008 Meny 2008-04-24 10:03 2008-04-24 kl. 14.00
Meny börjar vårbruket i kökslandet. Karin Fransson ger tips och goda
råd inför odlingssäsongen.
Hon bjuder också på en matig vårsallad.
Gästkocken Simon Lennberg serverar egenfiskad "smålandsgädda" och i
vinklubben får vi lära oss mer om världens vanligaste druva -
chardonnay.
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
40min
April 24, 2008 Meny 2008-04-24 10:03
Meny börjar vårbruket i kökslandet. Karin Fransson ger tips och goda
råd inför odlingssäsongen.
Hon bjuder också på en matig vårsallad.
Gästkocken Simon Lennberg serverar egenfiskad "smålandsgädda" och i
vinklubben får vi lära oss mer om världens vanligaste druva -
chardonnay.
Programledare Sven Ekberg.

...more
40min
April 17, 2008 Meny 2008-04-17-10:03 2008-04-17 kl. 15.00
Meny v 16
Varför ska vi äta omega 3 från fisk? Den frågan får du svar på i
veckans Meny som gästas av Anna Blycher, ansvarig för programmet
nutrition och livsmedelskunskap vid Högskolan i Kalmar.
Vi besöker också Universitetsjukhuset MAS i Malmö där man haft en
nutritionsvecka på meicinklinikerna.
Ny gästkock är Simon Lennberg från Växjö.
Elisabet Johansson, som är konditor och kokboskförfattare, bjuder på en
läcker lakrits- och karamellsås.
Dessutom blir det en lektion i konsten att prova vin - Menys vinklubb
med Mikael Möllstad och karsten Thurfjell sammanträder.
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
42min
April 17, 2008 Meny 2008-04-17-10:03
Meny v 16
Varför ska vi äta omega 3 från fisk? Den frågan får du svar på i
veckans Meny som gästas av Anna Blycher, ansvarig för programmet
nutrition och livsmedelskunskap vid Högskolan i Kalmar.
Vi besöker också Universitetsjukhuset MAS i Malmö där man haft en
nutritionsvecka på meicinklinikerna.
Ny gästkock är Simon Lennberg från Växjö.
Elisabet Johansson, som är konditor och kokboskförfattare, bjuder på en
läcker lakrits- och karamellsås.
Dessutom blir det en lektion i konsten att prova vin - Menys vinklubb
med Mikael Möllstad och karsten Thurfjell sammanträder.
Programledare Sven Ekberg.

...more
42min
April 10, 2008 Meny 2008-04-10 10:03 2008-04-10 kl. 15.00
Meny v 15
Menys gästkock, årets kock, Tom Sjöstedt bjuder i dag på krämig
jordärtskocksoppa med chorizo, rödlök och dill.
På menyn står också blåsfisk - en dödligt giftig delikatess. Vi besöker en restaurang i
Tokyo där blåsfisk serveras. Rätt tillagad är den riktigt god enligt
Menys reporter Jon Tunkvist.
Lakrits, den goda och användbara roten, får vi också lära oss mer om.
Elisabet Johansson, konditor och kokboksförfattare, har gett ut en hel
bok med lakrisrecept. Du möter henne i Meny.
Det är dessutom premiär för Menys vinklubb med dryckesexperterna
Mikael Mölstad och Kartsten Thurfjell.
Programledare Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
...more
54min
April 10, 2008 Meny 2008-04-10 10:03
Meny v 15
Menys gästkock, årets kock, Tom Sjöstedt bjuder i dag på krämig
jordärtskocksoppa med chorizo, rödlök och dill.
På menyn står också blåsfisk - en dödligt giftig delikatess. Vi besöker en restaurang i
Tokyo där blåsfisk serveras. Rätt tillagad är den riktigt god enligt
Menys reporter Jon Tunkvist.
Lakrits, den goda och användbara roten, får vi också lära oss mer om.
Elisabet Johansson, konditor och kokboksförfattare, har gett ut en hel
bok med lakrisrecept. Du möter henne i Meny.
Det är dessutom premiär för Menys vinklubb med dryckesexperterna
Mikael Mölstad och Kartsten Thurfjell.
Programledare Sven Ekberg.

...more
54min

FAQs about Meny:

How many episodes does Meny have?

The podcast currently has 1,038 episodes available.