En esta conversación en profundidad hablamos del Cacao como símbolo de sabor e identidad que sigue vigente. Se examina la profunda herencia cultural e histórica del cacao en Mesoamérica, especialmente en Guatemala. El artículo explica que el cacao, originario de la región y domesticado por pueblos antiguos como los mayas, fue mucho más que un alimento, sirviendo como moneda, símbolo numérico (el cero maya), y elemento clave en rituales y mitología.
También enfatiza la importancia de conocer y apoyar a los productores artesanales locales actuales presentes hoy en SoyMigrante.com MERCADO.
De esta forma consumir cacao hoy es un acto de identidad que conecta a los guatemaltecos, dentro y fuera del país, con sus raíces históricas.
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