Mesa Posta

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By Jeferson MedeirosArtsFood
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Mesa Posta episodes

  • Conversa à mesa (Cláudio Azevedo)

    Professor de Artes Visuais na Universidade Federal do Rio Grande, nessa conversa vamos desenvolver um papo sobre como criar o seu trabalho de conclusão de curso e como tirar ele do papel.

    1 hr 8 min
  • TCC

    Nesse episódio eu vou te apresentar o meu trabalho de conclusão do curso de Artes Visuais licenciatura intitulado "Alimentação Artística: Histórias e receitas de família, você tem fome de quê?"

    Link para acesso: https://sistemas.furg.br/sistemas/sab/arquivos/conteudo_digital/919b1d0c6f0b1b1646b7aaedb6b1f112.pdf

    16 min
  • Minha história

    Aqui, compartilho minha trajetória acadêmica, destacando os aprendizados, desafios e conquistas que marcaram cada etapa desse caminho. Além disso, compartilho como meu trabalho evoluiu ao longo dos anos, mostrando os desdobramentos que surgiram, as mudanças que enfrentei e as transformações que contribuíram para moldar minha atuação profissional e minha visão sobre a área em que atuo.


    19 min
  • CONVERSA À MESA (Julia Hepp) #10
    Julia Hepp (@heppjulia) é estudante de nutrição . Muito ligada em assuntos ligados a alimentação e saúde, nesse episódio ela nos conta como ela lidou com a alimentação desde criança.
    1 hr 9 min
  • CONVERSA À MESA (Bruno Galhardi) #09

    Bruno Galhardi (@brunoggalhardi) é músico e trilhou o seu caminho pela cozinha na Sopro Forneria. Nessa conversa ele conta como começou na cozinha, histórias de família e também sobre a sua paixão, a música.

    49 min
  • REFERÊNCIAS PARA INICIAR OS ESTUDOS NA COZINHA #13

    Nesse episódio eu te conto sobre algumas referências que me levaram ao entendimento da minha cozinha e que tenho certeza que mudará seu pensamento sobre a alimentação.

    Professor Gustavo Guterman - https://www.instagram.com/gguterman/ - https://www.facebook.com/gutermangastronomia

    Xepa Ativismo - https://www.instagram.com/xepaativismo/

    Comida na cabeça - https://open.spotify.com/show/2Ig3Kh6uFALTLHeAVVJhdx

    Nerdologia - https://www.youtube.com/watch?v=YZ3ZYcCaEi0 

    11 min

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